Πάπια ή Χήνα με φρούτα
www.infokids.gr
Η φίλη μας Γιώτα Γεροδήμου-Κούτρα μάς στέλνει μια πεντανόστιμη συνταγή, που μπορείτε να φτιάξετε για ιδιαίτερες περιστάσεις.Υλικάστήθος πάπιας, ή και …
Η φίλη μας Γιώτα Γεροδήμου-Κούτρα μάς στέλνει μια πεντανόστιμη συνταγή, που μπορείτε να φτιάξετε για ιδιαίτερες περιστάσεις.Υλικάστήθος πάπιας, ή και …
Επειδή η πάπια και η χήνα είναι λίγο σκληρά κρέατα έχω καταλήξει σε αυτή την συνταγή έπειτα από πολλές δοκιμές …
1 χήνα (4-5 κιλά) 250 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 3 μεγάλα μήλα κομμένα σε κύβους 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη…
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Ξεφλουδίζετε τα κάστανα.Βάζετε σε κατσαρόλα νερό να κάψει και ρίχνετε τα φύλλα δάφνης.Μόλις πάρει βράση,ρίχνετε τα …
Η Χήνα γεμιστή με τυρί είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή από τη Δάφνη στην Αμαλιάδα Ηλείας.