γεμιστή γαλοπούλα με κιμά, ξηρούς καρπούς και ρόδι
www.pandespani.com
Ο κρύος καιρός ταιριάζει στην γεμιστή γαλοπούλα. Την κάναμε πλούσια σε γεύση και συμβολικά γουρλίδικη. Νόστιμη, τραγανή έξω, ζουμερή μέσα, …
Ο κρύος καιρός ταιριάζει στην γεμιστή γαλοπούλα. Την κάναμε πλούσια σε γεύση και συμβολικά γουρλίδικη. Νόστιμη, τραγανή έξω, ζουμερή μέσα, …
2 στήθη κοτόπουλου 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης …
Υλικά ½ κιλό εντόσθια πουλερικών 3 κουτ. Βούτυρο ½ φλιτζ. Ρύζι 1 φλιτζ. Νερό ½ φλιτζ. Κρασί 1 κουτ. Γλυκού …