ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΔΥΟΣΜΟΥ
Σήμερα ήταν από εκείνες τις μέρες που ξυπνάς το πρωί με όρεξη και έμπνευση να κάνεις κάτι καινούριο! Στην περίπτωση …
Σήμερα ήταν από εκείνες τις μέρες που ξυπνάς το πρωί με όρεξη και έμπνευση να κάνεις κάτι καινούριο! Στην περίπτωση …
Κομματάκια φιλέτου κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και μέλι. Λίγα μυστικά ακόμα Φρέσκο μέλι από πεύκο για τη μυρωδιά και φρέσκια …
Σήμερα με πολλή νόστιμη διάθεση σας παρουσιάζουμε το ψητό μας κοτοπουλάκι σε μια συνταγή εμπνευσμένη από τη γαλλική επαρχία. Φυσικά …
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι σε μικρά κομμέτια 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 καρότα …
Κομματάκια φιλέτου κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και μέλι.
Για σήμερα σας έχω μια πολύ, πολύ αγαπημένη μου συνταγή. Κοτόπουλο με μια κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Dijon και λευκού κρασιού, …
Η κλασική Γαλλική συνταγή για κοτόπουλο με εστραγκόν (poulet a l’ estragon), διάβασα πρόσφατα σε έγκυρο έντυπο της αλλοδαπής ότι …
Υλικά συνταγής 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομμάτια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. εστραγκόν αποξηραμένο 1 ποτήρι κρασιού …
Το κοτόπουλο τηγανητό.. στο φούρνο, είναι η ελαφριά εκδοχή του κοτόπουλου πανέ, με μια κρούστα λίγο διαφορετική από τη συνηθισμένη. …
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 125 γρ. άσπρα μανιτάρια 50 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα 125 ml νερό (για τα μανιτάρια) 300 ml …
Τα υλικά (για 2 άτομα) για τα φιλετίνια 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (χωρίς πέτσα) 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2 % …
Για το ψήσιμο του κόκορα ακολούθησα την δοκιμασμένη πλέον συνταγή για το ψητό κοτόπουλο, δηλαδή μαρινάρισμα και ψήσιμο στην γάστρα. …
Ένα υγιεινό φαγητό λόγω κινόα κι εύκολο όσον αφορά τη λάντζα και το χωροχρόνο του σύγχρονου/ης νοικοκύρη/ράς. Λίγο δύσκολο ίσως …
,4 φτερούγες κοτόπουλου 1 φέτα γαλοπούλα με μέλι και λιγότερο αλάτι Fouantre Ifantis ¼ κ.γ. λεμονοπίπερο ¼ κ.γ. πάπρικα καπνιστή …
Αυτό το πιάτο το έχω φτιάξει δυο-τρεις φορές, με τελευταία πρόσφατα για ένα εορταστικό τραπέζι, και είχε μεγάλη επιτυχία. Οι …
Υλικά Στήθη κοτόπουλου 6 τεμ. Για την γέμιση Μαργαρίνη 100 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.ψιλοκομμένο Ψωμί 2 φέτες τρίμματα Ροδάκινα …
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με ή χωρίς το κόκαλο 1 …
Σήμερα λοιπόν σας έχω ένα κλασσικό φαγάκι το οποίο το κάνω συχνά με διάφορες παραλλαγές και μας αρέσει πολύ. Ο …
Αυτή την εβδομάδα σκεφτήκαμε να παντρέψουμε τρία αγαπημένα υλικά, τα ζυμαρικά, το κοτόπουλο και το σπανάκι, και να κάνουμε μια …
Από τον Chef Χρήστο Παπαγεωργίου…