ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ, ΜΑΝΕΣΤΡΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙΟΥ
2 στήθη κοτόπουλου 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης …
2 στήθη κοτόπουλου 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης …
Το Κυριακάτικο μας τραπέζι είναι αφιερωμένο στο κοτόπουλο και στο μπρόκολο. Μια νόστιμη συνταγή για να «πρασινίσουμε» το γεύμα της …
Υλικά Κιμάς γαλοπούλας 1 κιλό Φρυγανιά τριμμένη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Αυγά 2 τεμ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο κομμένο …
Κοτοπουλάκι και πάλι!Για σήμερα σας έχω φιλετάκια με μια πολύ ωραία σάλτσα γιαουρτιού που γίνεται στην στιγμή!Στην ουσία είναι η …
Υλικά Κιμάς από κοτόπουλο 800 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο Αυγά 2 τεμ Φρυγανιά τριμμένη 4 κουταλιές της σούπας …
Νόστιμα φιλετάκια κοτόπουλου πανέ όχι στο τηγάνι, αλλά στο φούρνο χωρίς στάλα λάδι! Όλη η γεύση χωρίς περιττές θερμίδες!
200 γρ. κάστανα 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 50 …
400 γρ. στήθος κοτόπουλο 1 σκελ. σκόρδο Ξύσμα από 1 λεμόνι 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 1 …
Ζουμερές μπούκιτσες κοτοπούλου με πατάτα.
Η Εμμανουέλα Κόκκαλη δηλώνει η αρχόντισσα της κουζίνας… εγώ συχνά την αποκαλώ Αλίκη Βουγιουκλάκη του Food Blogging. Η ξανθιά,χαριτωμένη και …
Υλικά 200 γρ.Γαλοπούλα ψημένη 10 κάστανα βρασμένα 1 πράσο το λευκό κομμάτι μόνο ψιλοκομμένο 1 φλ. γάλα 1 γλ. Ζωμό …
Κοτόπουλο. Το κρέας νομίζω που προτιμάνε οι περισσότεροι. Οι τρόποι μαγειρέματος αμέτρητοι. Παρ’όλα αυτά, το κοτόπουλο είναι λιγάκι αδιάφορο ως …
To Κυριακάτικο μας τραπέζι θα είναι πλούσιο σε γεύσεις και αρώματα! Υλικά 6 πατάτες βρασμένες κομμένες σε φέτες 2 φιλέτα …
Υλικά 6 φιλέτα από μπούτια κοτόπουλου 1 ποτήρι ξινόγαλο 1 κ. γλ. Κόρν φλάουρ 60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Λίγο σπάγκο …
Η τηγανιά αρέσει σε πολλούς είναι φαγητό σχετικά εύκολο και γρήγορο (καμιά φορά όχι και τόσο γρήγορο), συνήθως συνδυάζει κρέας …
Μια πρωτότυπη συνταγή για μπουφέ ή και παιδικό πάρτυ.
4 μπούτια κοτόπουλου 1/2 ματσάκι κομμένο μαϊντανό 1 ματσάκι κομμένο φρέσκο βασιλικό 40 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 60 γρ. μανιτάρια σε …
Υλικά (για 5 άτομα)1 kg. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μακριές λεπτές λωρίδες1 κανονικό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουτ. του γλυκού πελτέ ντομάτας90 ml ελαιόλαδο50 ml κονιάκ4 κουτ. της σούπας …
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γραμ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 50 ml ελαιόλαδο 80 ml λευκό ξηρό κρασί αλάτι & …
Εντυπωσιακό, πρωτότυπο και πεντανόστιμο το φαγητό που ετοιμάζει αυτό το Σαββατοκύριακο η Ντίνα Νικολάου.Διαδικασία Γέμιση: Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε …