Γαύρος με ξύδι και σκόρδο
Ετοιμάζουμε γαύρο με ξύδι και σκόρδο. Η συνταγή για αυτόν τον υπέροχο ουζομεζέ, μας έρχεται από τα Τριζόνια Φωκίδας.
Ετοιμάζουμε γαύρο με ξύδι και σκόρδο. Η συνταγή για αυτόν τον υπέροχο ουζομεζέ, μας έρχεται από τα Τριζόνια Φωκίδας.
Απλώνουμε απο πάνω μια στρώση γαύροκαι συνεχίζουμε με την επόμενη στρώση.Αφήνουμε το γαύρο στο αλάτι μια μέρα και την επόμενη, …
Μια από τις καλύτερες συνταγές για ουζάκι!!! Υλικά Γαύρο κρεμμύδι κομμένες ροδέλες μαϊντανό πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες αλάτι, ξύδι λάδι …
ΥΛΙΚΑ ΓΑΥΡΟΣ ΜΥΡΩΔΑΤΟΣ ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΓΑΥΡΟ ΜΑΣ ΤΟΝ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΣΕ ΣΤΡΩΣΕΙΣ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΟ …
Γαυράκι, ουζάκι και καλή παρέα, τι καλύτερο για το καλοκαίρι;
Νόστιμο, γρήγορο και οικονομικά πιάτο. Συνοδεύει το ουζάκι ή την μπυρίτσα μας, αλλά και με μια σαλάτα χόρτα ή ψητές …
Παρόλο που το καλοκαίρι πέρασε ο μεζές αυτός μας το θυμίζει έντονα. Είναι ιδανικός για τσίπουρο αλλά συνοδεύει υπέροχα και …
Σύμφωνα με το Λευτέρη τον ψαρά μας ο καλύτερος γαύρος για ξιδάτος είναι το Μάρτιο, γι αυτό κι εγώ που …