Πέστροφα Φούρνου με Μαυρομάτικα Φασόλια Σαλάτα
Η πέστροφα, αυτό το πεντανόστιμο ψάρι «έμπαινε» συχνά στο σπίτι μου και ήταν ένα ψάρι που μας άρεσε πολύ να …
Η πέστροφα, αυτό το πεντανόστιμο ψάρι «έμπαινε» συχνά στο σπίτι μου και ήταν ένα ψάρι που μας άρεσε πολύ να …
Η τσιλαδιά στη Μεσσηνία είναι ψάρι με σάλτσα τομάτας ενώ στη Κρήτη είναι λευκή πηχτή από κρέας. Δεν νομίζω πως …
Πολύ νόστιμο πιάτο και πολύ νόστιμο αυτό το ψάρι. Δίνει πολύ ωραία γεύση ο συνδυασμός σάλτσας και ελιάς. Θα το …
500 ΓΡ. ΠΕΡΚΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 200 ΓΡ. ΕΛΙΕΣ ΡΟΔΕΛΑ 4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ ½ ΜΑΤΣ. …
2 ψάρια φαγκριά 500- 600 γρ. το καθένα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 4 κουταλιές ελιές σε …
Νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό φαγάκι! Υλικά – 6 γλώσσες φιλέτα μεγάλες – Περίπου 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες – Περίπου 15 …
2 λαυράκια (500 γρ./τμχ) 2 μελιτζάνες ½ ματσ. βασιλικό 200 γρ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες 40 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι …
Υλικά Σαρδέλες 1 κιλό Μάραθο φρέσκο 3 κλωναράκια Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο 1 σκελίδα Ελιές θρούμπες 10 τεμ χωρίς …
400-500 γρ. γλώσσα 50 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 2 φρέσκα κρεμμύδια ½ φλ. λευκό κρασί Χυμό & ξύσμα …
Σήμερα το τραπέζι έχει ψαράκι! Και συγκεκριμένα ένα λαβράκι στον φούρνο με πατάτες, μία γλυκοπατάτα η οποία ταίριαξε πολύ όμορφα …
Απίστευτα γευστικό και μεσογειακό, με ελιές, ντοματίνια, κρεμμύδι, κρασί και πολλά άλλα που δίνουν στο ψάρι μια διαφορετική γεύση. Με …
Ένα νόστιμο και δροσερό μεσογειακό πιάτο ψητού ψαριού με πράσινη σάλτσα, ελιές και λεμόνι.
. Σολωμός με λαχανικά! Να μην ξεχνιόμαστε το καλοκαίρι δεν είναι μακριά και το χειμώνα παραφάγαμε!!!!
Ρομαντικό ορεκτικό
Μην ψαρώνεις! Φτιάξε ψαρομπίφτεκα, μυρωδάτα και λαχταριστά. Υλικά 500 γρ. φιλέτα πέρκας (φρέσκο ή κατεψυγμένο), σε μέτρια κομμάτια 80 γρ. …
Οι σαρδέλες, που θεωρούνται λιπαρά ψάρια και μας παρέχουν τα γνωστά και πολλαπλώς χρήσιμα Ω3, μαγειρεύονται συχνά στις μεσογειακές κουζίνες …
Ελαφρύ, καλοκαιρινό και νόστιμο φαγητό. Γίνεται με όλα τα μεγάλα ψάρια ή ψάρι φιλέτο όπως: φιλέτο μπακαλιάρου, πέρκα, γλώσσα, λιθρίνια!
Αυτό το θαυμάσιο ψάρι με διάφορα λαχανικά και ελιές στο φούρνο!