Φιλέτο μπακαλιάρου με κάπαρη και μαϊντανό
Για τους λάτρεις του μπακαλιάρου, και των νηστήσιμων συνταγών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον μπακαλιάρο με μαύρο μπακαλιάρο, αγγελόψαρο ή μουρούνα. …
Για τους λάτρεις του μπακαλιάρου, και των νηστήσιμων συνταγών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον μπακαλιάρο με μαύρο μπακαλιάρο, αγγελόψαρο ή μουρούνα. …
Νόστιμη και θρεπτική συνταγή με σολομό!
Σαρδέλες με πατάτες στον φούρνο! Ενα φαγάκι με φρέσκα υλικά της εποχής, νόστιμο, εύκολο, γρήγορο και οικονομικό!
4 ΦΙΛΕΤΑ ΓΛΩΣΣΑΣ 4 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 10 ΦΥΛΛΑ ΔΥΟΣΜΟΥ ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ 125 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK (ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ) 2 Κ.Σ. ΚΑΠΠΑΡΗ …
Υλικά για 4 άτομα – 800 γρ. σφυρίδα σε φέτες – 20 γρ. λάδι – 30 γρ. χυμό …
2 ψάρια φαγκριά 500- 600 γρ. το καθένα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 4 κουταλιές ελιές σε …
Νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό φαγάκι! Υλικά – 6 γλώσσες φιλέτα μεγάλες – Περίπου 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες – Περίπου 15 …
Ψαράκι που έχει ψηθεί με τους χυμούς του, το οποίο συνοδεύει λαχταριστή σως! Υλικά για 2 άτομα: 2 λαβράκια Αλάτι …
Υλικά για 2 άτομα: 2 φιλέτα σολομού (200 γρ. το καθένα) χυμοί από 1/2 λεμόνι και 1 πορτοκάλι 1 κ.σ. …
2 φιλέτα πέρκας 60 γρ. βούτυρο Lurpak 500 γρ. σπανάκι 20 ντοματίνια 3 κρεμμύδια φρέσκα 2 κ.σ. κάππαρη 3 κ.σ. …
Υλικά για 2 άτομα: 500 γρ. σαρδέλες φιλεταρισμένες 1/2 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζάνι λευκό κρασί …
Υλικά 8 φιλέτα γλώσσας 1 κούπα άσπρο ξηρό κρασί 2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο Δενδρολίβανο Αλεύρι Κάππαρη Αλάτι Πιπέρι
1 σκουμπρί καπνιστό 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 1 φινόκιο 1 λεμόνι Χυμό από ½ λεμόνι ½ κ.γ. …
Μερακλίδικη ψαροφαγία έχει το σημερινό μενού!
Υλικά 800 γρ. παστός μπακαλιάρος, ξαλμυρισμένος, κομμένος σε μεγάλες μπουκιές 1/2 κουτ. σούπας ξύσμα από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό …
Τα φιλέτα από μία μέτρια τσιπούρα 1/2 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια μαυρομάτικα 4-5 ρίζες φρέσκο σπανάκι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. …
Ο παστός γαύρος, ή αλλιώς αντσούγιες, ειδικά ξυδάτος, (ή μαρινάτος όπως λέγεται), είναι για μένα ο κορυφαίος μεζές για ούζο, …
Ένα καλοκαιρίνό φαγάκι που γίνεται γρήγορα και τρώγεται ευχάριτα και κρύο! (Μάλιστα έτσι είναι καλύτερο!) Ιδανικό για όσους προσέχουν τη …
Για την διατροφική αξία του σολομού , τα ξέρετε , μην τα ξαναλέμε. Βιταμίνες, μέταλλα , ιχνοστοιχεία, Ω3 κλπ. Το …
Απλό, νόστιμο, χορταστικό φαγητό. Συνοδεύουμε με ντοματοσαλάτα με πιπεριές και ξερό κρεμμύδι.