Κεφαλόπουλα με πατάτες και φρέσκια ντομάτα
Αυτή η συνταγή, είναι του φίλου μας του Γρηγόρη, που έχει το ψαράδικο με τα φρέσκα ψάρια στη γειτονιά μου.Όπως …
Αυτή η συνταγή, είναι του φίλου μας του Γρηγόρη, που έχει το ψαράδικο με τα φρέσκα ψάρια στη γειτονιά μου.Όπως …
Είναι ίσως ο πιο εύκολος κι απλός τρόπος για να μαγειρέψουμε τα κεφαλόπουλα και να γίνουν τρυφερά, ζουμερά και πολύ …
Μια πολύ νόστιμη πρόταση για να απολαύσουμε τα ψητά κεφαλόπουλα, αλλά και τα σαφρίδια ή τις σάλπες, είναι όταν τα …
Τα κεφαλόπουλα, όπως τα σαφρίδια και οι σάλπες, ανήκουν στην κατηγορία των ψαριών που ενώ είναι πεντανόστιμα, ταυτόχρονα είναι και …
Υλικά συνταγής 1 κέφαλος ( βάρους 1 – 1 ½ κιλό ) ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι
Ολόφρεσκο ψάρι προμηθευτήκαμε σήμερα από τον ψαρά μας και αποφασίσαμε να το “μεθύσουμε”! Δηλαδή, μαγειρέψαμε μία συνταγή όπου το αχνίσαμε …
Υλικά συνταγής 2 κέφαλοι μετρίου μεγέθους 1 φλιτζ. μάραθος ψιλοκομμένος ή ¼ φλιτζ. αποξηραμένος μισό λεμόνι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ελιές …