Ψαρόσουπα
1-1.5 κιλό λαβράκι 3-4 πατάτες κομμένες σε κυβάκια 3 καρότα σε ροδέλες 1 κλωνάρι σέλινο 1 κύβο λαχανικών η 1 …
1 κύβος λαχανικών με 25% λιγότερο αλάτι της Knorr 150 ml ελαιόλαδο Άλτις 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο δεντρολίβανο λίγα …
Ένας πουρές πατάτας με κρέμα γάλακτος και γραβιέρα που θα λατρέψετε, συνοδεία ψαριού. Υλικά για τον πουρέ 4 μεγάλες πατάτες …
ΣΥΣΤΑΡΙΚΑ ΦΙΛΕΤΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ 2 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ 1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΑΙ 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 3 ΚΑΡΟΤΑ ΣΕΛΙΝΟ 3 ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ …
Συστατικα 1 σακουλακι μπαμιες 1 σακουλακι φιλετα μπακαλιαρου 1 μεγαλο κρεμμυδι 1 σκελιδα σκορδο λιγο ελαιολαδο αλατι πιπερι ριγανη κανελα …
Ένα εμφανίσιμο μεζεδάκι για να συνοδέψει το ουζάκι μας! ½ κιλό γαύρο φρέσκο ή σαρδέλα φιλεταρισμένα (χωρίς το κόκκαλο) 2-3 …
1 κιλό σφυρίδα (συναγρίδα, πεσκανδρίτσα, ή ροφό) 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 φλ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις …
½ κιλό γάβρο φρέσκο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι 1 κύβο …
Μία νόστιμη και εύκολη ψαρόσουπα, χωρίς αυγό…
Υλικά 500 γρ. φιλέτο πέρκας ή μπακαλιάρου κατεψυγμένο 1 βαζάκι τόνος κονσέρβας σε νερό καλά στραγγισμένος 1 κύβο λαχανικών
Υλικά 1 λεμόνι χυμό μισού λεμονιού 4 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο Άλτις ελαιόλαδο Άλτις για το τηγάνισμα 1 κουτ. της …
Υπέροχο φιλέτο παγκάσιους γρήγορα και με απλά υλικά.. Ό,τι πρέπει για εμάς τους φοιτητές.. Καλή μας όρεξη.
Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με λαχανικά πεντανόστιμο!
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 10” 23/11/2012 Κατάλληλο για όλους “Μαγειρεύω οικονομικά” … ένα γαστρονομικό ταξίδι με οδηγό την ποιότητα των …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 κιλό διάφορα βραχόψαρα (σκορπιοί, πέρκες, λάπαινες κλπ.) 2 κύβοι ζωμού λαχανικών αλάτι πιπέρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Αν σας αρέσουν τα ψαράκια, σας έχω μια πολύ εύκολη πρόταση! Και από νοστιμιά; Άλλο τίποτα!!! Πέρκα με την αγαπημένη …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 συσκ. (μικτό βάρος 1 κιλό, καθαρό 800 γρ.) κατεψυγμένο παγκάσιους ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2/3 φλ. τσ. …