Ψαρόσουπα η μεσογειακή
www.sintagespareas.gr
2 κιλά ψάρια για σούπα (πεσκανδρίτσα, σκορπίνα, καλαμάρια, γαρίδες, σφυρίδα, μύδια, κυδώνια) 1 κρεμμύδι 700 γρ. ώριμες ντομάτες 2 ποτήρια …
2 κιλά ψάρια για σούπα (πεσκανδρίτσα, σκορπίνα, καλαμάρια, γαρίδες, σφυρίδα, μύδια, κυδώνια) 1 κρεμμύδι 700 γρ. ώριμες ντομάτες 2 ποτήρια …
Τη συνταγή αυτή την έκανε ο Βασίλης Καλλίδης στην Ελένη και σχεδόν αμέσως τη δοκίμασα. Είναι ό,τι πρέπει για το …