Ψωμακιά Πρέτζελ (Pretzel Buns) με Βούτυρο από Καρύδια
Μερικοί καλόι φίλοι, ζεστός καφές, ολόφρεσκα pretzel buns και το βούτυρο από καρύδι κάπως έτσι μπορεί ένα μουντό απόγευμα να …
Μερικοί καλόι φίλοι, ζεστός καφές, ολόφρεσκα pretzel buns και το βούτυρο από καρύδι κάπως έτσι μπορεί ένα μουντό απόγευμα να …
Κριτσίνια Τορίνου, όπως τα τρώνε και αγαπάνε οι γείτονες Ιταλοί και μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα κι εμείς στο σπίτι!
Τα τρώς σκέτα ή τα συνοδεύεις με αλμυρές και γλυκές λιχουδιές !!
Aπίστευτο ψωμάκι σε φόρμα αφράτο και υπέροχο όπως του τοστ!!
Ένα ψωμί πλούσιο σε προβιοτικά, άκρως υγιεινό, διατηρήσιμο με καταπληκτική γεύση. Ακολουθείστε πρώτα τη συνταγή για τη παρασκευή του προζυμιού …
Προζύμι τα καλά μικρόβια της φύσης. Μπορεί να γίνει από βασιλικό, κρεμμύδια, ντομάτα κ. Εδώ περιγράφουμε τη παρασκευή του από …
Και αυτή την φορά κατάφερα να κάνω ένα σούπερ αφράτο ψωμάκι για το οποίο είμαι αρκετά περήφανη έχω να σας …
Ήταν και η τέλεια αφορμή να δοκιμάσω τη φόρμα Treccia της Silikomart. Έδωσε το τέλειο σχήμα στο ψωμάκι μου. Λες …
Τι να μας πει τώρα η μπυρομαγιά. Τις βάλαμε τα γυαλιά. Σαν τι γεύση τη δική μου δεν υπάρχει. ήρθα …
Μια ακόμη εύκολη συνταγούλα για αυτή την εβδομάδα της Τυρινής. Τα ποιο αφράτα τυρόψωμα που έχετε φάει. Εάν είναι να …
Αφρατα σπιτικα φρατζολακια πολυτελειας που ξυπνουν παιδικες σχολικες μνημες.. Σκετα,η’γεμιστα ειναι το ιδιο πεντανοστιμα για καθε ωρα της ημερας. Για …
Οι Λαμπροκουλούρες είναι ένα είδος τσουρεκιού, τις έχω φτιάξει και παλιότερα με μαγιά και έχουν ταξιδέψει σε Πολωνία και Λονδίνο. …
Ντομάτα, κρεμμύδι, ψωμί και λίγες ελιές, ίσως και λίγο τυρί… ένας συνδυασμός άρρηκτα δεμένος με την ελληνική γη. Το αλεύρι …
Αυτό το ψωμί είναι τόσο νόστιμο! Το τρως σκέτο, με φέτα, με κεφαλοτύρι… Ό,τι και να επιλέξεις, είναι απολαυστικό!
Φρεσκοψημενα μυρωδατα,μαστιχωτα σπιτικα κουλουρια θεσσαλονικης. Το πρωινο σνακ για μικρους και μεγαλους,για τον καφε και το γαλα. Για την δουλεια,για …
Καιρό, λοιπόν, τώρα έψαχνα για μια συνταγή για ψωμί του τοστ!!! Ψάχνοντας, βρήκα πολλές, διάβασα πολλές και κατέληξα στη συγκεκριμένη …
Θα σας αποκαλύψω τον τρόπο για τέλειο ψωμί χωρίς ζύμωμα. Η διαδικασία χρειάζεται 145 λεπτά για να ολοκληρωθεί (~3 ώρες) …
Εύκολο, γευστικό και τραγανιστό ψωμί.
Απλό, εύκολο μα πεντανόστιμο. Ο χυμός πορτοκαλιού, του δίνει άρωμα και ελαφρά φρουτένια γεύση. Είναι πολύ απαλό και αφράτο και …