Άρτος για αρτοκλασία
Αντί να παραγγείλετε άρτο από τον φούρνο, δοκιμάστε αυτή τη φορά να τον φτιάξετε μόνοι σας. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι …
Αντί να παραγγείλετε άρτο από τον φούρνο, δοκιμάστε αυτή τη φορά να τον φτιάξετε μόνοι σας. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι …
Σπιτικό Ψωμί Ολικής για Τοστ – Homemade Sandwich Bread with Spelt FLour Είχα κάνει και άλλες προσπάθειες στο παρελθόν, αλλά …
Αυτή την φορά ετοίμασα μια λαγάνα ολικής άλεσης, κάτι που ήθελα χρόνια να κάνω. Είναι μια λαγάνα λίγο διαφορετική από …
Ιδανικό για δίαιτα, νοστιμιά και υγιεινή διατροφή, το ψωμί λιναρόσπορου μόνο οφέλη έχει να σας προσφέρει!Ανάμεσα στα οφέλη περιλαμβάνονται η …
Ένα αλεύρι που δοκίμασα καθαρά από περιέργεια γιατί διάβαζα γι αυτό σε φιλικά blogs. To αποτέλεσμα όμως με αποζημίωσε κι …
Αυτό το ψωμί έχει τραγανή κόρα και όχι σφιχτή ψύχα.
Ένα ψωμί ολικής, εμπλουτισμένο με υλικά της ελληνικής φύσης: ελιές, τομάτες, δεντρολίβανο και ελαιόλαδο. Όσο για το σχήμα του, δεν …
Κι επειδή η λαγάνα με μαγιά θέλει την ώρα της και την άνεσή της, εγώ, αν δεν πρόλαβες να κάνεις …
Υλικά: 700γρ αλεύρι ολικής 300γρ περίπου λευκό αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 300ml χλιαρό νερό 2 φλ.καφέ βιολογικό ελαιόλαδο που θα …
Υλικά της συνταγής μας (60-70 τεμάχια) 1 1/2 κούπα αλεύρι ολικής 1 κούπα αλεύρι κίτρινο για ψωμί 1 1/2 κούπα αλεύρι …
Η συνταγή αυτή που σας δίνω, είναι η ίδια που έφτιαχνε η γιαγιά μου, που την είχε μάθει η δική …
Τα μυρωδάτα και νόστιμα αυτά κριτσίνια με αλεύρι ολικής είναι το ιδανικό σνακ για το σχολείο, για το γραφείο, ή, …
Η ώρα 24:00 παρά κάτι, αλλά τώρα πια με ξέρετε!! Όταν έχω έμπνευση δε με σταματά τίποτα.. Πάλι θα με …
Για το υγρό προζύμι έχουμε μιλήσει πριν ένα χρόνο όταν είδα το γιο μου στο Λονδίνο να ζυμώνει ψωμί με …
Μόνο του ή με το με το ντιπ τυριού, αυτό το ψωμάκι είναι τέλειο!
Η αλήθεια είναι πως με το ψωμί -αλλά και γενικότερα με τις ζύμες- έχω μιά ιδιαίτερη σχέση: σαν ζύμες μου …
Υλικά Κουάκερ 1 κούπα του τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 5-6 κούπες τσαγιού κοσκινισμένο Νερό 2 κούπες του …
Υλικά – 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 200 γρ αλεύρι ολικής άλεσης – 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ …
Αν και πέρασε η μέρα της Λαγάνας, γράφω τη συνταγή που έφτιαξα φέτος γιατί αλλιώς θα ξεχαστεί.Όσοι δοκίμασαν είπαν ότι …