Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Υλικά της συνταγής μας 500 γρ. αλεύρι γ.χρ. 1 μαγιά ξηρή 9 γρ. 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1 κ.γλ. …
Υλικά της συνταγής μας 500 γρ. αλεύρι γ.χρ. 1 μαγιά ξηρή 9 γρ. 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1 κ.γλ. …
Υλικά της συνταγής μας 450 γρ. αλεύρι γ.χρ. 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. σόδα 110 γρ. λάδι( 1/2 κούπα) …
Τα νόστιμα ψωμάκια που βράζονται για λίγο προτού ψηθούν στον φούρνο!! Αυτό τα κάνει μαστιχωτά, ξεροψημένα από έξω και μαλακά …
Υλικά 700 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ. Αλεύρι ολικής άλεσης 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.σ. κοφτό …
Υλικά 1 κιλό αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά 2 κουταλιές σουπας ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2 φλιτζάνια νερό 2/3 φλιτζανιού λάδι …
Η συνταγή είναι πανεύκολη, διατηρούνται για μέρες φρεσκότατα και μπορείτε να κάνετε πολλές (μα, πάρα πολλές) παραλλαγές! Με καλαμπόκι, με …
Ψωμάκια τέλεια για χάμπουργκερ, για το πρωινό των παιδιών … 20 γρ νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 …
Ψωμί με μαγιά και λιναρόσπορο. 1 κιλό αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή 50-50 (σκληρό-μαλακο) 3 κούπες νερό χλιαρο (40 …
Μικρά ψωμάκια που αν τα βάλουμε κατάψυξη έχουμε πάντα φρέσκο ψωμί στο σπίτι. 3 κούπες χλιαρό νερό (250 ml έκαστη) …
Τραγανά νόστιμα ελαφριά. Ένα νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες. Γίνονται σε ελάχιστο χρόνο και με υλικά που υπάρχουν στο …
Αυτό το ψωμί είναι τόσο νόστιμο! Το τρως σκέτο, με φέτα, με κεφαλοτύρι… Ό,τι και να επιλέξεις, είναι απολαυστικό!
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις(5 1/2 κούπες περίπου) 80γρ ζάχαρη(1/2 φλ. τσαγιού) 30γρ μαγιά νωπή 100γρ λάδι(3/4 …
Θας σας δωσω αλλη μια συνταγη λαγανας! Αυτη την φορα απο την ομορφη Ζακυνθο Υλικα 11/2 κιλο.αλευρι σκληρο 25γρμαγια νωπη …
Το κολατσιό για το σχολείο, που θα ζητάνε τα παιδιά σας! Αλλά και για τους μεγάλους, σκέτος πειρασμός είναι.Μπορείτε αφού …
Το ιδανικό κολατσιό για το σχολείο, που θα λατρέψουν τα παιδιά σας! Μπορείτε αφού το ψήσετε, να προσθέσετε και μια …
Το αγαπημένο μου! Τόσο αφράτο και νόστιμο, τόσο μυρωδάτο! Χωρίς καθόλου ζύμωμα και ιδιαίτερο κόπο, έχετε υπέροχο σπιτικό ψωμάκι φτιαγμένο …
Ενα πανεύκολο και γευστικό ψωμάκι με 3 διαφορετικές γεμίσεις!!Ζύμη ψωμιού: 550 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 2 κ.σ. μαργαρίνη ή …
Τα κουλούρια που τρώμε στην πόλη μου και όχι μόνο!
Το μόνο ίσως ψωμί με φαρίνα και μπύρα, έτοιμο σε 1 ½ ώρα.
Υλικά 200γρ λάδι 200γρ νερό 150γρ σησάμι καβουρντισμένο 400γρ τυρί (γραβιέρα Κρήτης) 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 αλεύρι …