Φοκάτσια με δενδρολίβανο και ελιές
Η φοκάτσια είναι κλασικό ιταλικό έδεσμα. Ένα πλακουτσωτό ψωμί με μυρωδικά ή λαχανικά, που θυμίζει την κυκλαδίτικη λαδένια. Καμιά φορά …
Η φοκάτσια είναι κλασικό ιταλικό έδεσμα. Ένα πλακουτσωτό ψωμί με μυρωδικά ή λαχανικά, που θυμίζει την κυκλαδίτικη λαδένια. Καμιά φορά …
Αυτό το ψωμί έχει τραγανή κόρα και όχι σφιχτή ψύχα.
Αυτά τα κριτσίνια θα σας λύσουν τα χέρια! Είναι η απάντηση στις «υγιεινές» μπάρες δημητριακών ως το απόλυτο σνακ για …
Φτιάξαμε λοιπόν Μπαγκέτες με τεμπέλικη διαδικασία και με σπέσιαλ γαρνίρισμα για να θυμίζει Ελλάδα μα και Μεσόγειο, να έχει λάδι …
Τα κριτσίνια είναι ιδανικό σνακ…Τραγανά και πεντανόστιμα, ταιριάζουν απόλυτα με τις σαλάτες ή μπορούν ιδανικά να συνοδεύσουν ένα πλατό τυριών …
ΥΛΙΚΑ 500 g αλεύρι ζύμες 100 g ανθότυρο 2 κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 100 …
250 γρ. χαρουπάλευρο 125 γρ. κίτρινο αλεύρι 125 γρ. ρεβυθάλευρο 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. αλεύρι …
Ψωμί με άρωμα γιαγιάς. Νόστιμο, τραγανό, ευωδιαστό, με χοντρό αλάτι, ρίγανη και σουσάμι, σκέτος πειρασμός για τους καλοφαγάδες.Ότι πρέπει για …
Μια υπέροχη λαγάνα με ελίτσες και δεντρολίβανο!
Η φετινή συνταγή για λαγάνες μου έδωσε πολύ αρωματικές λαγάνες, νόστιμες όσο ποτέ άλλοτες και με ωραία κρούστα που ισορροπούσε …
Είναι γεγονός ότι κάθε φορά που κάνω την βόλτα μου στην “ηλεκτρονική” γειτονιά, θαυμάζω τις καταπληκτικές δημιουργίες με τη μέθοδο …
Μία υπέροχη αρωματική focaccia που τρώγετε και σκέτη .
Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι Μισή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη …
ΑΦΡΑΤΗ ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑΕξαιρετικα αφρατη ημιγλυκη κουλουρα, με αλμυρη γεμιση απο μπεϊκον, καπνιστη γαλοπουλα και γκουντα. Παρασκευαζεται ευκολα και τρωγεται … …
Ημερομηνία Προβολής: 31/3/2011 – Από τον Chef Χαρίδημο Βασιλάκη…
Η συνταγή είναι από την Κωνσταντίνα Αθανασίου και τη βρήκα στο περιοδικό i cook greek στο κατάστημα Cook Shop. 350 …