Μελιτζανοπίλαφο
Υλικά 1-1,2 κ. φλάσκες μελιτζάνες (μέτριες) 1,5 φ. τσαγιού ρύζι σπυρωτό 3-4 ντομάτες ώριμες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες …
Υλικά 1-1,2 κ. φλάσκες μελιτζάνες (μέτριες) 1,5 φ. τσαγιού ρύζι σπυρωτό 3-4 ντομάτες ώριμες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες …
Μια νόστιμη παραδοσιακή συνταγή φερμένη από τα χωριά της κάτω Χίου.Υλικά4 μελιτζάνες τσακώνικες1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο1 ποτήρι …
ΣΚΕΤΟ Η’ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!!
Υλικά: * 250 γρ. ρύζι για πιλάφι * ½ κιλό μελιτζάνες σε μικρά κομματάκια * 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα…
Υλικά (για 4 άτομα) :250 γρ. ρύζι για πιλάφι½ κιλό μελιτζάνες σε μικρά κομματάκια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδοαλατιπίπεριλάδιΕκτέλεση:Βάζουμε το λάδι …
Η εξέλιξη μιας συνταγής… Με τις τελευταίες μελιτζάνες του μπαξέ που είχαν ξεχαστεί στο ψυγείο –και μάλιστα ήταν κακοτερένιες όπως …
Ένα φαγητό ιδανικό για τις καλοκαιρινές μέρες με απίστευτη Μεσογειακή γεύση και άρωμα. Δοκιμάστε το!