Ριζότο με μανιτάρια 2
Ό,τι λέει ο τίτλος! Λίγα μυστικά ακόμα Αν θέλετε στο ζεστό νερό βάζετε κύβο κρέατος ή λαχανικών. Σε αυτή τη …
Ό,τι λέει ο τίτλος! Λίγα μυστικά ακόμα Αν θέλετε στο ζεστό νερό βάζετε κύβο κρέατος ή λαχανικών. Σε αυτή τη …
Όταν ο καιρός φέρνει βροχές και καταιγίδες, βάλτε στο πρόγραμμα φαγητά που ηρεμούν το σώμα και τη ψυχή. Όπως ένα …
Απο τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα είναι το ρύζι πιλάφι ή το ριζότο με μανιτάρια. Ισως κάποιοι αναρρωτηθούν αν πραγματικά …
1 πακέτο ρύζι για ριζότο 150 γραμ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 ποτήρι λευκό κρασί τριμμένη παρμεζάνα …
Το ριζότο του Άκη ,της Όλγας ,τώρα και δικό μου!
Τα μυστικά για ένα καλό ριζότο είναι δύο. Πρώτον, τo ρύζι που θα χρησιμοποιήσω θα πρέπει να είναι μία από τις …
Υλικά Ρύζι – 250 γρ (για ριζότο ή καρολίνα) Μανιτάρια φρέσκα – 500 γρ Κρεμμύδι ξερό – 1 μέτριο Σκόρδο …
ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα -400 γρ. ρύζι καρολίνα ή αρμπόριο -500 γρ. μανιτάρια φρέσκα -600 ml ζωμό από τα “ποδαράκια” …
Νόστιμο, κρεμώδες ρύζι που μπορείτε να το φτιάξετε σαν συνοδευτικό, αλλά τρώγεται το ίδιο ωραία και μόνο του.Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι …