Πιλάφι Μανιταριών
Μανιτάρια με Ρύζι σε ένα γευστικότατο συνδυασμό, σ' ένα νοστιμότατο πιλάφι. Ο σπιτικός ζωμός κοτόπουλου ενισχύει τη γεύση αυτού του …
Μανιτάρια με Ρύζι σε ένα γευστικότατο συνδυασμό, σ' ένα νοστιμότατο πιλάφι. Ο σπιτικός ζωμός κοτόπουλου ενισχύει τη γεύση αυτού του …
Απλά τέλειο. Βέβαια το πέστο είναι στη γεύση του καθενός. Το σίγουρο είναι ότι δένει πολύ ωραία με το ριζότο. …
Θέλετε να μαγειρέψετε το κιμά αλλά δεν θέλετε να καταφύγετε πάλι στη λύση των ζυμαρικών; Εμείς συχνά επιλέγουμε να το …
Ένα γρήγορο φαγητό για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο στη διάθεσή τους. Είναι μια έκδοση της γέμισης για γαλοπούλα ή …
Χρώμα χρυσοκίτρινο, καπνιστό άρωμα από σαφράν, υπέροχη κρεμώδη υφή και φινετσάτη γεύση. Με μεδούλι ή χωρίς, ένα από τα ιστορικά …
Υλικά – 50 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα – 70 ml ελαιόλαδο – 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο – 1 κιλό ρύζι – …
Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 5 φλιτζ. ζωμός κότας ή λαχανικών 250γρ. συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε ζάρια 2 σφηνοπότηρα …
Υλικά ¾ φλ. ψιλοκομμένα μανιτάρια ¾ φλ. καρότα baby κατεψυγμένα 1 φλ. ρύζι 2 φλ. ζωμό κότας 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για τους λάτρεις του μανιταριού. 500 γρ μανιτάρια πόρτο μπέλο 400 γρ ρύζι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
500 γρ. ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 φλ. ζωμός κότας (2 κύβοι ή ζελέ σε 4 φλ. βραστό νερό ή …
Υλικά συνταγής 2 φλυτζάνια ρύζι Uncle Ben’s 5 φλυτζάνια ζωμό κρέατος ή κότας αλάτι 6-7 φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά κομματάκια 2 φλυτζάνια …
Υλικά 2 κουταλάκια ελαιόλαδο 1 1/3 φλ. ρύζι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 2/3 φλ. ζωμός λαχανικών …
Υλικά 1 φλ. Ρύζι 2 φλ. Ζωμό κοτόπουλο 5 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο Λίγο αλάτι , πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο…
Ένα πεντανόστιμο ριζότο με θαλασσινά.Υλικά 250 γρ. βιτάμ 600 γρ. ρύζι τύπου αρμπόριο ή καρναρόλι 2 μερίδες ζωμός κοτόπουλου knorr …
Εφτιαξα ένα risotto που οι γυναίκες στο σπίτι έγλυψαν τα πιάτα…. Καλά, ας μην υπερβάλουμε κιόλας… Ήταν όμως ένα υπέροχο …
Τα μυστικά για ένα καλό ριζότο είναι δύο. Πρώτον, τo ρύζι που θα χρησιμοποιήσω θα πρέπει να είναι μία από τις …
Πιλάφι Πολίτικο ΑπόΑπλό , εύκολο και πάντα λαχταριστό από την Πόλη…Ρύζι – 1 ποτήρι (για πιλάφι)Νερό – 2 ποτήριαΑλάτι –
Υλικά 300 γρ. ρύζι για ριζότο (εγώ έβαλα carnaroli) 200 γρ. μανιτάρια (κομμένα σε χοντρές φέτες) 1 πράσο (κομμένο σε …
ΥΛΙΚΑ : 300 γρ ρύζι arborio ή carnarolli 100 γρ τυρί παρμεζάνα 1 μεγάλη μελιτζάνα σε κύβάκια 1 πιπεριά πράσσινη …