Ριζότο μανιταριών
ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά 500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο …
ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά 500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο …
Υλικά για 4 άτομα: 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 100 ml ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 …
Ένα πολύ εντυπωσιακό και γιορτινό ριζότο μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε το!
Μετά από την έντονη κρεατοφαγία των ημερών καλο είναι να κάνουμε μια μικρή αποτοξίνωση οικογενειακώς. Εμείς λοιπόν για σήμερα το …
1 καλαμάρι 100 γρ. ρύζι αρμπόριο 200 γρ. σπανάκι 200 ml ζωμό λαχανικών 1 ματσ. άνηθο 1 ματσ. μάραθο …
16 γαρίδες καθαρισμένες 6 φρέσκιες αγκινάρες 100 γρ. βούτυρο Lurpak 50 γρ. ελαιόλαδο 50 ml χυμό λεμονιού 50 ml ούζο …
Εύκολο, παραδοσιακό Πρασόρυζο! Ένα απλό, παραδοσιακό, νόστιμο πιάτο: Πρασόρυζο! Το πιάτο αυτό είναι από τα πιο δημοφιλή χορτοφαγικά πιάτα της Ελληνικής …
Ένα νόστιμο ριζότο με σπανάκι και μανιτάρια που μπορεί να αποτελέσει και πιάτο από μόνο του. Τα μανιτάρια δίνουν την …
Αυτή η εβδομάδα είναι λίγο άχαρη ως προς το καθημερινό μαγείρεμα, ειδικά για εκείνους που νηστεύουν. Βέβαια το καλό είναι …
4-5 κατεψυγμένες αγκινάρες Ifantis 1 φλυτζ. ρύζι αρμπόριο 50 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 25 ml μαργαρίνη με 25% …
Από τον Chef Γκίκα Ξενάκη Ημέρα προβολής 19/12/13 ΥΛΙΚΑ 250 γρ ρύζι arborio (ή carnarolli) 500 γρ. κολοκύθα 70 γρ. …
ΥΛΙΚΑ: 1 μεγαλο καβούρι 2 κούπες ρύζι Αρμπόριο 2 κρεμμύδια φρεσκα ψιλοκομμενα 1σκελιδα σκόρδο ψιλοκομμενη …
Εξαιρετικό ριζότο με σπαράγγια γαρνιρισμένα με παρμεζάνα και μαϊντανό, για ένα γρήγορο άλλα εντυπωσιακό ορεκτικό ή συνοδευτικό…
Σε 3 μήνες θα βρίσκομαι στην Ελλάδα και εγώ αισθάνομαι λες και θα φύγω αύριο!Έχω μεγάλο ενθουσιασμό και αγωνία. Σκέφτομαι …