Ριζότο κολοκύθας με πλιγούρι
Υλικά: για 3 μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300γρ κολοκύθα σε κύβους 2 φλ. καφέ ρύζι καρολίνα 2 φλ. καφέ πλιγούρι …
Υλικά: για 3 μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300γρ κολοκύθα σε κύβους 2 φλ. καφέ ρύζι καρολίνα 2 φλ. καφέ πλιγούρι …
Υλικά (για 4 άτομα): 1 κιλό τρυφερά κολοκυθάκια ή ένα μεγάλο κολοκούι (κυπριακό είδος μεγάλου κολοκυθιού) κομμένα σε μεγάλα κομμάτια, …
Μια διαφορετική πρόταση για να φτιάξουμε το ρύζι μας, σας έχουμε σήμερα. Πολύ νόστιμο συνοδευτικό για ένα τραπέζι ή και …
1 ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ FLOKOS 1 ΦΛ. ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 3 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 ΜΕΓΑΛΗ ΝΤΟΜΑΤΑ 6 ΠΙΠΕΡΙΕΣ (ΠΡΑΣΙΝΕΣ, ΚΟΚΚΙΝΕΣ …
Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ ή καρολίνα 3 φλιτζ. τσαγιού νερό 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο …
Ένα απλό και πανεύκολο στην παρασκευή του πιάτο. Και συν τοις άλλοις …εξωφρενικά νόστιμο… Τοποθετούμε το ρύζι στην πιατέλα που …
Καλησπέρα φίλοι μου. Σήμερα θα σας δώσω κάτι απλό και εύκολο. Το πιλάφι του μερακλή, το ονόμασα έτσι γιατί, παρ΄όλο …
Σήμερα έφτιαξε ριζότο και εγώ απλά σας περιγράφω πώς το έφτιαξε 🙂 Μια συνταγή απλή, με φτηνά υλικά, για όλες …
5 πράσα πλυμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες (από το πράσινο μέρος τους κρατάμε μόνο το πολύ τρυφερό τμήμα) 3 …
Υλικά – ½ κιλό κολοκυθάκια – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος – 2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος – …
Νόστιμο και μυρωδάτο ρύζι πιλάφι! 1 ποτηράκι μανέστρα – κριθαράκι 2 ποτηράκια ρυζι Καρολίνα 4 κ σ λαδι 1 κ …
Το ατζέμ πιλάφ είναι αρχικά ένα από τα πολύ δημοφιλή πιάτα της τούρκικης κουζίνας. Acem pilavı σημαίνει “περσικό πιλάφι” και …
Το λαχανόρυζο είναι από τις πολύ λιτές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Είναι από τα πιάτα που το βασικό συστατικό του …
Την θρεπτική αξία των μανιταριών την ξέρουμε όλοι.Στο σημερινό πιάτο τα συνδύασα με σπανάκι και ο συνδυασμός αυτός απογείωσε την …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό λάχανο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ½ φλιτζ. ρύζι γλασσέ ή καρολίνα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 λεμόνια …
Σήμερα όμως φτιάξαμε πρασόρυζο με σέλινο εντελώς παραδοσιακό! Είναι άλλωστε περίοδος νηστείας, επομένως για πολλούς που νηστεύουν, αυτού του είδους …
Υλικά Κιμάς 700 γρ Ρύζι Καρολίνα 400 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Ντοματοχυμός 1/2 …
Το σημερινό πιάτο το γνωρίζετε όλοι.Εμείς όμως πήραμε τη γνωστή συνταγή και την αλλάξαμε προς την κατεύθυνση μιας πιο gourmet …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μύδια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το λευκό μέρος) ½ φλιτζ. λευκό κρασί ½ …
1 ½ κιλό μύδια 350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα) ½ φλιτζ. τσαγιού …