Λαχανόρυζο με Ντομάτα και Πάπρικα
Το λαχανόρυζο είναι από τις πολύ λιτές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Είναι από τα πιάτα που το βασικό συστατικό του …
Το λαχανόρυζο είναι από τις πολύ λιτές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Είναι από τα πιάτα που το βασικό συστατικό του …
Την θρεπτική αξία των μανιταριών την ξέρουμε όλοι.Στο σημερινό πιάτο τα συνδύασα με σπανάκι και ο συνδυασμός αυτός απογείωσε την …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό λάχανο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ½ φλιτζ. ρύζι γλασσέ ή καρολίνα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 λεμόνια …
Σήμερα όμως φτιάξαμε πρασόρυζο με σέλινο εντελώς παραδοσιακό! Είναι άλλωστε περίοδος νηστείας, επομένως για πολλούς που νηστεύουν, αυτού του είδους …
Το σημερινό πιάτο το γνωρίζετε όλοι.Εμείς όμως πήραμε τη γνωστή συνταγή και την αλλάξαμε προς την κατεύθυνση μιας πιο gourmet …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μύδια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το λευκό μέρος) ½ φλιτζ. λευκό κρασί ½ …
1 ½ κιλό μύδια 350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα) ½ φλιτζ. τσαγιού …
Υλικά 1 ½ κιλό μύδια 350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα) ½ φλιτζ. …
Εύκολο, παραδοσιακό Πρασόρυζο! Ένα απλό, παραδοσιακό, νόστιμο πιάτο: Πρασόρυζο! Το πιάτο αυτό είναι από τα πιο δημοφιλή χορτοφαγικά πιάτα της Ελληνικής …
Υλικά: 5 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 καρότα κομμένα σε κυβάκια χυμό απο 1 λεμόνι 1 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα …
Πιλάφι με θαλασσινά! 1/2 κ. θαλασσινά βρασμένα απο πριν, χταπόδι, καλαμάρια, σουπιές ή μύδια ωμά (κατα προτίμηση), μπορούμε και με …
Βρήκα στη λαϊκή αγορά της γειτονιάς μου φρέσκο και πολύ φθηνό γαριδάκι, το οποίο και φυσικά δεν παρέλειψα να αγοράσω. …
Οι φακές είναι πολύ θρεπτικές και το φακόρυζο είναι ένας εύκολος τρόπος να φάνε όλοι και να γλύφουν τα δάχτυλά …
Το καταπληκτικό αυτό φαγάκι, μπορείτε να το πείτε και «τα γρήγορα γεμιστά».Η γιαγιά μου το έφτιαχνε σχεδόν πάντα στον ξυλόφουρνο …
Υλικά 1/2 κιλό σπανάκι (κομμένο και ζεματισμένο) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. ρύζι καρολίνα 4 ντομάτες τριμμένες 2 καρότα …
Βλέπεις μερικές πολύχρωμες πιπεριές και κάτι κολοκύθια και μελιτζάνες παραδίπλα που σου θυμίζουν ολίγον από …Χαβάη… πολύχρωμη, ηλιόλουστη και βροχερή!!!Εκεί …
Κοκκινιστό λαχανόρυζο Ενα μαμαδίστικο πιάτο με γευστικό ζουμάκι για βουτιές! Υλικά για 4 άτομα: 1 άσπρο λάχανο μικρού μεγέθους κομμένο …
Αυτή η εβδομάδα είναι λίγο άχαρη ως προς το καθημερινό μαγείρεμα, ειδικά για εκείνους που νηστεύουν. Βέβαια το καλό είναι …
Υλικά (για 4 άτομα): 300 γρ. ρύζι (τύπου καρολίνα ή γλασέ), 1 κύβος ζωμού λαχανικών, 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για το …
Ένα μυδοπίλαφο για την νηστεία! 2 κιλά μύδια με τα κελύφη. 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι καρολίνα. 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας. …