Μεσογειακή Σαλάτα με Τοματίνια, Βασιλικό και Ρόκα
Κατακόκκινα ζουμερά τοματίνια ή ντομάτες και λίγο χοντρό Κασιώτικο αλάτι, αυτό είναι μια από τις ωραιότερες γεύσεις! Ετσι και οι …
Κατακόκκινα ζουμερά τοματίνια ή ντομάτες και λίγο χοντρό Κασιώτικο αλάτι, αυτό είναι μια από τις ωραιότερες γεύσεις! Ετσι και οι …
400 γρ. σταμναγκάθι 200 γρ. μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 200 γρ. τόνο σε λάδι 10 αντζούγιες φιλέτο 1 φλ. ελιές θρούμπες χωρίς …
Μια δροσερή σαλάτα, παλιότερα μόνο καλοκαιριάτικη (που τα αμπελοφάσουλα ήταν στην εποχή τους), στις μέρες για όλο το χρόνο χάρη …
Υλικά συνταγής 1/2 πακέτο μακαρόνια κογχύλια 1 κουτί φιλετάκια αντζούγιας (56γρ.) αλάτι, πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο λυωμένη 1 φλυτζάνι γιαούρτι …
175 γρ. ριγκατόνι ή πένες 4 κουταλιές μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά χυμός από μισό λεμόνι 6 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και …
Μία εύκολη και δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα με αρώματα θαλασσινά… Τα υλικά μας (για 2 άτομα) 10 φιλέτα γαύρος παστός ή …
Τα αμπελοφάσουλα τα τρυφερά μακρυά φασολάκια με την τόση γλύκα έκαναν την εμφάνιση τους και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να …
Σαλάτα και καλοκαίρι πάνε μαζί…πώς να το κάνουμε. Φίλοι κολλητοί κι αχώριστοι… ο ένας δεν ζει χωρίς τον άλλο!!! Λίγο …
Μια διαφορετική σαλάτα , καλοκαιρινή και χορταστική! Υλικά Ρύζι – 250 γρ Τυρί Edam – 100 γρ κομμένα καρέ Αγγουράκια …
Υλικά συνταγής για τη σαλάτα Μισή ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα χοντρά κομμένη για τη σως αντζούγιας 3 φιλέτα αντζούγιας …
Ετοιμάζουμε μια ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη εκδοχή της δημοφιλούς σαλάτας. Υλικά Για το ντρέσινγκ 2 φιλέτα αντζούγιας 40 ml ελαιόλαδο …
Μια πράσινη σαλάτα που με την προσθήκη της αντζούγιας και του αυγού, είναι ένα πλήρες ελαφρύ και νόστιμο γεύμα από …
Από τον Chef Χριστόφορο Πέσκια…