Ρύζι Με Ψητά Λαχανικά Σαλάτα!
xristinasmageiremata.blogspot.com
Υλικά για 6 μερίδες: 500 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σφηνάκια κρέμα μπαλσάμικου …
Υλικά για 6 μερίδες: 500 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σφηνάκια κρέμα μπαλσάμικου …
Καλοκαιρινές μελιτζάνες, νόστιμα κολοκυθάκια και κατακόκκινα ντοματίνια ψήνονται παρέα με γλυκές πιπεριές, σκόρδο και φρέσκο βασιλικό και συνθέτουν το πιο …
Ψητά λαχανικά λοιπόν, χωρίς πολλές σάλτσες, μόνο λαδάκι, βαλσαμικό και θυμάρι. Λίγες φλούδες παρμεζάνας ταιριάζουν πολύ αλλά εγώ έβαλα 4-5 …