Ζεστή σαλάτα λαχανικών
Πριν λίγες μέρες συνοδεύαμε το φαγητό μας με μια ζεστή σαλάτα που έφτιαξα στη στιγμή.Οι σαλάτες είναι καθημερινά στο τραπέζι …
Πριν λίγες μέρες συνοδεύαμε το φαγητό μας με μια ζεστή σαλάτα που έφτιαξα στη στιγμή.Οι σαλάτες είναι καθημερινά στο τραπέζι …
Υλικά Παντζάρια 3-4 τεμ Γλυκοπατάτα πορτοκαλί 1/2 γλυκοπατάτα ή 2 καρότα Μήλο πράσινο 1 τεμ ή ξινόμηλο Αγγουράκια τουρσί 3-4 …
Τη σαλάτα αυτή τη δοκίμασα σε παραλιακή ταβέρνα στο Γαλησσά της Σύρου πρόσφατα το καλοκαίρι και έπαθα πλάκα χρώματα, αρώματα, …
Υλικά – 300 γρ. φέτα βαρελίσια πιπεράτη θρυμματισμένη με πηρούνι – 100 γρ. κατίκι Δομοκού ή άλλο τυρί κρεμώδες και …
Στα επίσημα τραπέζια συνηθίζεται να υπάρχουν σαλάτες αλοιφές, για να… γλιστράει πιο εύκολα το φαγάκι. Αν δεν έχετε δοκιμάσει να …
Βρισκόμαστε στα μέσα του Σεπτέμβρη και στην αγορά βρίσκουμε τα τελευταία φρέσκα φασόλια. Εμείς στην τελευταία μας εξόρμηση προμηθευτήκαμε αμπελοφάσουλα …
Μια υπέροχη σαλάτα με τρυφερή ρόκα και λιαστές ντομάτες που θα απογειώσει τις αισθήσεις σας!
Δροσερή τυροκαυτερή που όλοι λατρεύουμε σε μια πιο ανάλαφρη εκδοχή, απαλλαγμένη από τη φέτα.Την εμπλούτισα με goji berries, γνωστά για …
Ένα γρήγορο και εύκολο συνοδευτικό είναι η σημερινή μας πρόταση! Μια νοστιμότατη τυροσαλάτα με κατίκι Δομοκού, ένα κρεμώδες τυρί με …
Για τους λατρεις των πικαντικων γευσεων η συγκεκριμενη τυροσαλατα με την ποικιλια τυριων θα “κλεψει” καρδιες…Ιδανικη για τσιπουρακι,ουζακι και κρασακι. …
Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι έμπνευση της στιγμής! Από τους συνδυασμούς που, νιώθοντας πολύ οικεία τη γεύση των επιμέρους υλικών, μπορεί …
Η πρώτη μου γνωριμία με την κυρία αυτή, ήταν όταν ήμουνα-δεν-ήμουνα 15-16 χρονών. Είχαμε πάει επίσκεψη σε ένα σπίτι φιλικό …
Ατέλειωτα τα καλοκαιρινά ορεκτικά και τους έχω μεγάλη αδυναμία… Υλικά: 2 πιπεριές Φλωρίνης 350 γρ φέτα 3 κουταλιές κατίκι 2 …
Υλικά 3 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 1/2 κιλό από κάποια “ήπια” φέτα 4 κ.σ. τυρί mascarpone (κάνει όμως και το κατίκι …
Για να αποφύγω τα συντηρητικά και πρόσθετα αποφάσισα να φτιάξω μόνη μου τυροσαλάτα. Η αλήθεια είναι ότι δοκίμασα πολλά και …
Υλικά: 600 γρ. σπανάκι 150 γρ. Κατίκι Δομοκού κομμένο σε μικρούς κύβους (ή όποιο άλλο τυρί θέλουμε) 1 μεγάλο αχλάδι …
Η συνταγή είναι απο τον σεφ Βησσαρίωνα Παρθένη και είναι πραγματικά φανταστική.Υλικά 12 Τοματίνια κομμένα στα 2 6 Παξιμάδια σπασμένα …
Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου ετοιμάζει μια νοστιμότατη οσπριοσαλάτα που γίνεται χορταστικότατο γεύμα με λίγο ψωμί. Υλικά Για τη σαλάτα 500 γρ. …
07/12/2012 Μαγειρεύω Οικονομικά – “Επεισόδιο 20” 07/12/2012 17:00 Κατάλληλο για όλους “Μαγειρεύω οικονομικά” … ένα γαστρονομικό ταξίδι με οδηγό την …
150