Σπιτική πίτσα με ντοματίνια, ρόκα και κατσικίσιο τυρί
www.gastronomos.gr
Υλικά Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις 180 γρ. αλεύρι, ολικής άλεσης 8 γρ. (1 φακελάκι) …
Υλικά Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις 180 γρ. αλεύρι, ολικής άλεσης 8 γρ. (1 φακελάκι) …
Για τη μελιτζανοσαλάτα 5 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών τριμμένων (ξερό κόλιανδρο, κάρι, …
Χάριν των πειραματισμών ψησίματος πίτσας στο BBQ συνεχίζουμε τις παρασκευές πίτσας μέχρι να φτάσουμε σε ικανοποιητικό αποτέλεσμα. Σήμερα έγινε αυτή …
Υλικά 400 γρ. αλεύρι 1 πακετάκι ξηρή μαγιά 50 ml. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 600 γρ. ξεφλουδισμένες ντομάτες,κομμένες …