Συνταγές για γουακαμόλε σε Σάλτσες

Το γουακαμόλε όλο και περισσότερο το ακούω να συζητιέται, με το αβοκάντο εντελώς μέσα στη διατροφική μόδα και καθώς έχουμε…

Υλικά Αβοκάντο 5 τεμ ώριμα Κρεμμύδια 2 τεμ ξερά λευκά Λεμόνι 1 τεμ μόνο τον χυμό του Λάιμ 1 τεμ…

Για το γκουακαμόλε, την Νο1 σάλτσα – ή dip αν θέλετε – της μεξικάνικης και Tex-Mex κουζίνας, έχουμε μιλήσει πολύ…

Είναι νόστιμο, είναι δροσιστικό και είναι το τέλειο συνοδευτικό για τσιπς. Βέβαια είναι τόσο νόστιμο που μπορείς να το φας…

Υλικά 1) 2 αβοκάντο λιωμένα με πιρούνι 2) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 3) 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 4) 1 κρεμμυδάκι φρέσκο…

Το απόλυτο βετζετέριαν ντιπ των Ατζέκων του 16ου αιώνα είναι ο πιο διακεκριμένος πρέσβης της μεξικάνικης κουζίνας στον κόσμο. Πλούσιο,…

Το μυστικό για καλό γουακαμόλε έχει να κάνει με τα υλικά. Είναι μια ωμή παρασκευή, δεν μαγειρεύεται, άρα τα φρέσκα,…

Μεξικάνικο ντιπ ή σαλάτα, αρκετά ενδιαφέρον με μεγάλη θρεπτική αξία λόγω του αβοκάντο. Το ότι φέτος θα το έφτιαχνα αντί…

Γουακαμόλε & salsa fresca…Δύο σάλτσες, αναπόσπαστα κομμάτια της Μεξικάνικης Κουζίνας. Τις βρίσκεις μέσα σε Burritos, Tacos και Fajitas, μπορεί να…

Σε αυτό το βίντεο φτιάχνω γουακαμόλε, μια μεξικάνικη συνταγή με βάση το αβοκάντο. Ξεκινάω καθαρίζοντας τα αβοκάντο τα οποία στην…

Το μπροκομόλε είναι κάτι σαν γουακαμόλε, φτιαγμένο από μπρόκολο! Σε αντίθεση με την Ελλάδα, στο εξωτερικό είναι αρκετά διαδεδομένο γιατί…

Μία συνταγή που θα ικανοποιήσει απόλυτα όλους αυτούς που λατρεύουν τα αβοκάντο, όμως παρά τα πλούσια συστατικά που περιέχει και…

Οπότε μου μπήκε η ιδέα στο μυαλουδάκι μου ότι πρέπει άμεσα να φτιάξω και γουακαμόλε και vegan chili con carne.…

Το γουακαμόλε αποφάσισε να ντυθεί Ελληνικά! Με ελιές, κάπαρη, ρίγανη και τραγανές πίτες, ήρθε να δώσει χρώμα και γεύση στη

Υλικά 1/2 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. κύμινο 1 ντομάτα 10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 2 κλαδιά κόλιανδρο ψιλοκομμένο…

Για να φτιάξεις ένα καλό γκουακαμόλε, χρειάζεσαι ώριμα (αλλά όχι παρα-ώριμα) αβοκάντο. Για να δοκιμάστε αν τα αβοκάντο που θα…

Γουακαμόλε Υλικά 2 αβοκάντο ώριμα 1 μικρό κρεμμύδι  1 1/2 λάιμ το χυμό και το ξύσμα από το 1 λάιμ …

Guacamole και Salsa…Salsa και Guacamole…Δύο σάλτσες, αναπόσπαστα κομμάτια της Μεξικάνικης Κουζίνας. Τις βρίσκεις μέσα σε Burritos, Tacos και Fajitas, μπορεί…

Το γκουακαμόλε, είναι μία “σαλάτα”, όπως θα την χαρακτηρίζαμε στην Ελλάδα, με βάση το αβοκάντο. Βασικά συστατικά του, εκτός απο…

Πασίγνωστη και πολύ ιδιαίτερη μεξικάνικη σάλτσα, με βάση το αβοκάντο.Υπέροχο συνοδευτικό για τα μπιφτεκάκια ή τα κρεατικά μας.Ακόμη συνοδεύει πεντανόστιμα…