Βελούδινη λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος
Συστατικά0/10 συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 50 γρ βούτυρο 250 γρ μανιτάρια 5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ. 200 ml …
Συστατικά0/10 συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 50 γρ βούτυρο 250 γρ μανιτάρια 5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ. 200 ml …
…
Υλικά 1/2 κ. λουκάνικο βοδινό 6-7 ντομάτες ώριμες 1 ξερό κρεμμύδι 4-5 πιπεριές πράσινες, κέρατο 250 γ. μανιτάρια λάδι αλάτι …
Η συνταγή για τη σάλτσα αυτή, είναι η επικρατέστερη που σερβίρεται στην Ελλάδα με το όνομα καρμπονάρα. Η αυθεντική ιταλική …
Υπέροχη σάλτσα λαχανικών που θα εντυπωσιάσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Συνοδεύει τέλεια ότι ζυμαρικό θέλετε, ακόμα και ρύζι.
1 κουτί μανιτάρια1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/3 φλ. ελαιόλαδο3 φλ. νερό3 κ. σ. κορν φλαουραλάτι – πιπέρι1 κύβο λαχανικών
Κάτι διαφορετικό που μπορεί να δέσει όμορφα με ρύζι, πίτσα, ζυμαρικά και καναπεδάκια Ένα κουτί μανιτάρια κονσέρβα ή ένα κεσεδάκι …
Κάτι διαφορετικό που μπορεί να δέσει όμορφα με ρύζι, πίτσα, ζυμαρικά και καναπεδάκια Ένα κουτί μανιτάρια κονσέρβα ή ένα κεσεδάκι …
Σάλτσα με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος που συνοδεύει τέλεια χοιρινό σνίτσελ αλλά και μακαρόνια. λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 μικρό …
Μια πολύ νόστιμη σάλτσα, τέλειο συνοδευτικό σε μακαρονάδες, που μπορεί να αντικαταστήσει τη μπολονέζ (σάλτσα με κιμά). Είναι ιδανική για …
Η σάλτσα αυτή σερβίρεται με νουά μοσχάρι σε φέτες και κρέας βραστό.
Πρόκειται για έναν πολύ οικονομικό, εύκολο και υγιεινό κιμά, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα λαχανικών…
Συνοδεύει ωραιότατα φιλέτο (μοσχαρίσιο χοιρινό και κοτόπουλο), μπιφτέκι σχάρας, ζυμαρικά. Υλικά 1 κονσέρβα μανιτάρια (ή 1 πακετάκι φρέσκα άσπρα μανιτάρια) …
Υλικά (για 4 μερίδες): 400 γρ. μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 250 γρ. χυμό ντομάτας 3/4 του ποτηριού νερό αλάτι …
Άριστο συνοδευτικό για τη μακαρονάδα σας, απίθανη γεύση!
1 κονσέρβα μανιτάρια 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 κύβο βοδινού λιωμένο σε 1 ποτήρι ζεστό νερό 1 κ.γ. …
6 φέτες ζαμπόν 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 6 φέτες τυρί του τόστ Λίγο μαϊντανό …
Αν δεν νηστεύουμε, φέτα ή ξινομυζήθρα θα ταιριάξει τέλεια! Τα λαχανικά μου ήταν ελάχιστα από κάθε είδος. Η κλασική σοφεγάδα …