Homemade Ketchup – Σπιτική Κέτσαπ
for english scroll down Η σπιτική κέτσαπ είναι κάτι που ήθελα χρόνια να δοκιμάσω. Ξέρετε τώρα πια πως με ιντριγκάρει …
for english scroll down Η σπιτική κέτσαπ είναι κάτι που ήθελα χρόνια να δοκιμάσω. Ξέρετε τώρα πια πως με ιντριγκάρει …
Υλικά που θα χρειαστούμε 4 κούπες καλό ξύδι κατά προτίμησιη λευκό, 2 κούπες μέλι η 2 πετιμέζι,ζάχαρη, αλάτι.
Η καψαϊκίνη (capsaicin) είναι μια ουσία που περιέχεται στις κόκκινες πιπεριές αλλά και σε μια ποικιλία πιπεριών και φυτών που …
Κάποιες συνταγές μόλις τις «πάρει» το αυτί ή το μάτι σου νομίζεις οτι δεν έχουν κανένα ενδιαφέρον…Μια από αυτές είναι …
Τα δαμάσκηνα και η μαρμελάδα δαμάσκηνο στην μνήμη μου είναι μια από τις σπουδαιότερες μαρμελάδες των παιδικών μου χρόνων ίσως …
Υλικά συνταγής 1 φλιτζ. μαρμελάδα δαμάσκηνο 1 φλιτζ. πετιμέζι 6 φλιτζ. ξύδι καλής ποιότητας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή 2 μικρά) …
Σάλτσα με πιπεριές, αβοκάντο και γιαούρτι.