Σουφλέ σοκολάτας με μαύρη και λευκή κουβερτούρα
Υλικά: 240 γρ κουβερτούρα κακάο 65% 100 γρ αλεύρι γ 140 γρ ζάχαρη 170 γρ βούτυρο αγελάδος 4 αβγά μεγάλα …
Υλικά: 240 γρ κουβερτούρα κακάο 65% 100 γρ αλεύρι γ 140 γρ ζάχαρη 170 γρ βούτυρο αγελάδος 4 αβγά μεγάλα …
Υλικά 16 κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας ή σοκολάτας 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου 6 κούπες τσαγιού γάλα 1 βανίλια …
Ξεφυλλίζοντας για παραδοσιακές συνταγές παλιά τετράδια αυτές τις μέρες έπεσαν κι αυτά στην αντίληψή μου και τα έφτιαξα ήδη τρεις …
Ένα προφιτερόλ mix & match λίγο απ’ όλα σαν να λέμε… με σου από το site, κρέμα από τον Παρλιάρο …
Είναι τα εκλέρ, τα γνωστά και αγαπημένα μας εκλέρ για τους φαν της σοκολάτας.
Υλικά 16 κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου 6 κούπες τσαγιού γάλα 1 βανίλια ζάχαρη για …
Μοιάζει λίγο με σουφλέ, αλλά και με pancake. Αγαπάει την άχνη ζάχαρη, την πραλίνα, τους ξηρούς καρπούς και τη σαντιγύ. …
Μια πρόσφατη εργασία στο σχολείο του γιου, ήταν πραγματικά έκπληξη. Η δασκάλα μέσα στα πλαίσια του μαθήματος της γλώσσας, τους …
Υλικά της συνταγής μας (40 τεμάχια) 1 κουβερτούρα 52% 200 γρ. 1 κουβερτούρα πραλίνα 170 γρ. 1 κουβερτούρα λευκή 170 …
Τρως το πρώτο και λες σοκολατοφουντουκοαπόλαυση, στο δεύτερο νιώθεις διπλοσοκολατοφουντουκοαπόλαυση, στο τρίτο είσαι σε σουπερσοκολατοφουντουκοαπόλαυση και … στο τελευταίο σκέφτεσαι …
Πάρα πολύ εύκολα και νόστιμα τρουφάκια διπλής σοκολάτας με πολύ τραγανή υφή! Η λευκή σοκολάτα εσωτερικά δένει αρμονικά με τις τριμμένες …
Υλικά Ζύμη 250 γρ. νερό 250 γρ. αυγά (περίπου 5 αυγά, αλλά καλύτερα να τα ζυγίσουμε) 150 γρ. αλεύρι για …
Μια γλυκιά μπουκιά σοκολάτας για να αποχαιρετίσω κι εγώ την όχι και τόσο γλυκιά χρονιά που πέρασε, έχοντας την ελπίδα, …
Υλικά 250 γρ. σοκολάτα περίπου 65% κακάο 200 γρ. βούτυρο αγελάδας 4 αυγά 100 γρ. ζάχαρη άχνη
Υλικά 100 γρ. αμύγδαλα λευκά 100 γρ. φουντούκια 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 200 γρ. μπισκότα πτι μπερ 50 γρ. πορτοκάλι …
Προφιτερόλ, σε οικογενειακή συσκευασία, χορταστικό και πολύ σοκολατένιο. Ουδόλως νηστίσιμο όμως! Άρα, προσοχή! Όσοι νηστεύετε αφήστε να διαβάσετε τη συνταγή …
Υλικά 250 γρ. ζάχαρη 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 250 γρ. γλυκόζη 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη 10 γρ. …
Εντελώς καινούρια δεν είναι εδώ που τα λέμε αφού είναι μια παραλλαγή των πολυαγαπημένων μας βελουδένιων σοκολατακίων τύπου fudge… Ενδιαφέρουσα …
Σούπερ Fudge ή Σούπερ Σοκολατομπουκιές… Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει! Ή για να ακριβολογώ να τρώει …
Η Αλεξάνδρα είναι μια από τις παλαιότερες bloggers, που ζει στην Θεσσαλονίκη.Όμως οι συνταγές της έχουν μείνει και κάποιες από …