Καροτόσουπα με φακές du Puy
Σε αυτή τη σούπα εντούτοις τα καρότα είναι οι πρωταγωνιστές και μαζί με λίγο τριμμένο μαραθόσπορο και ελαιόλαδο, ψήνονται αρχικά …
Σε αυτή τη σούπα εντούτοις τα καρότα είναι οι πρωταγωνιστές και μαζί με λίγο τριμμένο μαραθόσπορο και ελαιόλαδο, ψήνονται αρχικά …
Δεν μπορώ να σας πω τι κόλλημα έχω φάει με τις σούπες λαχανικών! Ούτε όταν ήμουν πέντε χρονών και με …
Η σούπα αυτή γεννήθηκε από ανάγκη, μία μέρα που θέλησα να φτιάξω την καροτόσουπα με το τζίντζερ και την κρέμα …
Υλικά συνταγής 700γρ. καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. βούτυρο 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε «ζαράκια» 3 …
Αυτή η καροτόσουπα είναι τρέλα! Απλή και γευστικότατη, ταιριάζει απόλυτα στο Χριστουγεννιάτικο γαστρονομικό πνεύμα των ημερών και μπορεί να συμπεριληφθεί …
Νόστιμη και ευωδιαστή σούπα παντός καιρού!
Η ΘΕΑ!!! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καρότα 1 κρεμμύδι μέτριο προς μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο …
Mια νόστιμη και υγειινή σούπα!
Συστατικα 500γρ.καροτα 1 πρασο ψιλοκομμενο 1 κλωναρι σελερι 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2 πατατες 1/2 λιτρο ζωμο κρεατος 1 πρεζα τζιντζερ …
Υλικά : 4 καρότα τριμμένα 2 πατάτες τριμμένες 4 κ.σ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 6 κούπες ζωμό λαχανικών αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι …
750 γρ. καρότα 200 γρ. πατάτες 150 γρ. ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1,5 λίτρο ζωμός χορταρικών. 50 γρ. πάστα …
Υλικά (3-4 μερίδες): 8 καρότα 2-3 πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά 2 μέτρια κρεμμύδια 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί 4 κ.σ. ελαιόλαδο …
Υλικά 10 μεγάλα καρότα καθαρισμένα 2 πράσα μόνο το λευκό μέρος σε κομμάτια 800 Ml νερό 150 ml κρέμα γάλακτος …
ΥΛΙΚΑ 3καροτα 1φοινοκιο μαραθοριζα 1ξερο κρεμμυδι 1σκελιδα σκορδο 1πιπερια ψιλικομμενη πρασινη 1πατατα μετρια 1πρεζα σαφραν αλατι πιπερι ελαιολαδο ξυδι μπαλσαμικο …
Ο χειμώνας ενδείκνυται για ζεστά φαγητάκια. Τι καλύτερο από ένα πιάτο μοσχομυριστή σουπίτσα γεμάτη θρεπτικά συστατικά; Χρώματα κι αρώματα όμορφα …
Ξεκινάμε την εβδομάδα με μια εύκολη και ελαφριά σούπα. Θα χρειαστούμε καρότα, ένα ξερό κρεμμύδι και λίγο κύμινο σε σκόνη. …
Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα καρότα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 μικρή πατάτα 1 φλιτζάνι μικρό κρεμά γάλακτος light …
Από την μαγείρισσα Τασούλα Κουφοπούλου…
Υλικά 1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο2 κ.σ. ελαιόλαδο3 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες6 μεγάλα καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες5 φλιτζ. …
ΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ.Εύκολη και γρήγορη!