Μακαρονάκι κοφτό σούπα !!!
Υλικά1/2 φλ.τσαγιού κοφτό μακαρονάκι2 κύβοι κότας ή κρέατος1 κρεμμύδι ξερό ξυσμένο στον τρίφτη2 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο8 ποτήρια νερό2 κουταλιές σούπας …
Υλικά1/2 φλ.τσαγιού κοφτό μακαρονάκι2 κύβοι κότας ή κρέατος1 κρεμμύδι ξερό ξυσμένο στον τρίφτη2 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο8 ποτήρια νερό2 κουταλιές σούπας …
Υλικά 1 φλυτζάνι μακαρονάκι κοφτό2 κύβους κρέατος ,η κότας [αλάτι δέν βάζουμε καθόλου]1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη4-5 κλωνιά μαιντανό …
Τη συνταγή αυτή την είχε μάθει ο πατέρας μου όταν ζούσε στην Ιταλία. Μας την έκανε σπίτι τα χειμωνιάτικα βράδια …
Απλή νόστιμη σούπα ελαφρώς καυτερή.
Παλιότερα τα πιάτα της Μεγάλης εβδομάδας ήταν λιτά και ταπεινά. Με εξαίρεση Μεγάλη Τρίτη και την Μεγάλη Πέμπτη που κάποιοι …
Πρόκειται για μια πολύ απλή και οικονομική σουπίτσα που στην κέρκυρα έχει μεγαλώσει γενιές ολόκληρες!!!
Η αγαπημένη Ιταλική σούπα “της υπαίθρου”, γεμάτη με λαχανικά και με υπέροχη πλούσια γεύση!Τα υλικά μας1.500 ml ζωμός κoτόπουλου200 gr. …
Υλικά: 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 …