ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ
ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΥΛΙΚΑ:1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό, κομμένο σε
ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΥΛΙΚΑ:1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό, κομμένο σε
Από τον Executive Chef Γιώργο Τσιλιγκίρη ΥΛΙΚΑ 1½ κ. μοσχαρίσιο κρέας με κόκκαλα (σιδηρόδρομο) 4 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 …
Μια νόστιμη κοκκινιστή σούπα με μοσχάρι και κριθαράκι που δοκίμασα και μου άρεσε πολύ. Για τις κρύες μέρες που έρχονται…
Υλικά 4-5 κόκαλα μοσχαρίσια με λίγο ψαχνό2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα…
Yλικά:1 κιλό μοσχαράκι1 μεγάλο κρεμμύδι300γρ πεπονάκι250γρ χυμός ντομάτας2 καρότα (μην τα ψάχνετε στις φωτογραφίες, δεν είχα)3 κλωναράκια σέλινο1 κύβος λαχανικών …
Υλικά 1/2 κιλό μοσχάρι ποντίκι σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια 2 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 φύλλο σέλινο ή …
Φτιάξτε μια πεντανόστιμη και υγιεινή κρεατόσουπα, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Ρούλα Σμαραγδάκη.
Θα σας πω οτι είναι απο τις μόνες σούπες που τρώει η γυναίκα μου με ευχαρίστηση και μιας και είναι …
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι 3-4 πατάτες κομμένες κύβους2-3 καρότα σε ροδέλεςσέλινο (προαιρετικά κολοκυθάκι)1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο1 κουταλιά βούτυρο2 κύβοι βοδινούπιπέριλεμόνιΕκτέλεση: …
Την ξεκίνησα σαν σούπα για τον μπέμπη μου και προσθέτοντας και άλλα λαχανικά βγή&kappa
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 1/2 κιλό κρέας ποντίκι σε φέτες από μοσχάρι 4 μεγάλα καρότα 4-5 μέτριες πατάτες 1 πράσο ψιλοκομμένο, …