Ζεστή και εξαιρετικά θρεπτική σούπα
6 αυγά 300 γρ ζάχαρη 250 γρ βούτυρο 200 ml γάλα Χυμό από 2 πορτοκάλια 1 κουταλάκι κανέλα 2 βανίλιες …
6 αυγά 300 γρ ζάχαρη 250 γρ βούτυρο 200 ml γάλα Χυμό από 2 πορτοκάλια 1 κουταλάκι κανέλα 2 βανίλιες …
ΥΛΙΚΑ 1 μικρή ώριμη κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε μικρούς κύβους ή φέτες 1 γλυκοπατάτα πορτοκαλί κομμένη σε μικρούς κύβους 2 …
Καθαρά χειμωνιάτικη σουπίτσα, βελούδινη και πολύ νόστιμη
Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Τι μου κάνετε; Εμείς εδώ στο νησάκι μας και στην όμορφη καθημερινότητά μας, η …
Είναι σαν να σκάνε πυροτεχνήματα στον ουρανίσκο…..
Μια εξαιρετική βελουτέ σούπα με κολοκύθα του Άκη Πετρετζίκη! Έκανα μικρές αλλαγές που ταίριαζαν στα δικά μου γούστα!
Ήταν τόσο νόστιμη που ξαναφάγαμε την επόμενη μέρες για 2η φορά και στο τέλος, επειδή είχε μείνει πολύ λίγη, την …
Κρεμώδης και με υπέροχη γεύση
Η απλή και πεντανόστιμη σούπα γλυκιάς κολοκύθας είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας. Επίσης, είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιάσει …
Υλικά για 6-8 μερίδες: 1 κιλό κολοκύθα (καθαρό βάρος) κομμένη σε κυβάκια 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) σε ροδέλες …
Μια απολαυστική και χορταστική σούπα κολοκύθας, πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Υλικά 1.500 ml τσάι δυόσμου 2 κούπες κολοκύθα κομμένη σε …
Πιο πικάντικη, λίγο καυτερή, πολύ πιο γήινη και χουχουλιάρικη. Μια σούπα που την νιώθεις σαν αγκαλιά, στο σώμα και στην …
Με ντομάτες και καυτερές νιφάδες κόκκινου τσίλι, πιπεράτο φρέσκο τζίντζερ και κύμινο, με κρεμμύδι και σκόρδο φυσικά, χρυσαφένιο κουρκουμά και …
Μια πολύ νόστιμη σούπα με βάση το κόκκινο κολοκύθι σύν κάποια απλά υλικά και όμορφη, διαφορετική γευση. Το τζίντερ δίνει …
Αλλά αυτή τη φορά δοκίμασα να ψήσω τα λαχανικά στο φούρνο πριν τα βράσω (παλιότερα τα έβαζα κατευθείαν στην κατσαρόλα …
Κάλλιστα, μπορεί να είναι το πρώτο πιάτο σας σε εορταστικό τραπέζι για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Εύκολο και χωρίς …
Ναι, καλά είδατε, πάλι συνταγή με κολοκύθα έχει! Τι να κάνουμε; Είναι μεγάλες, οπότε αγοράζεις μια και φτιάχνεις πολλά φαγάκια! Η …
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό, από τη βελούδινη αίσθηση και τη γλυκιά γεύση μιας κολοκύθας. Με λίγα μπαχαρικά κα&io
Ο φθινοπωρινός καιρός και οι συνεχείς βροχοπτώσεις είναι συνυφασμένοι με ένα ζεστό πιάτο σουπίτσα. Εμείς σήμερα θα φτιάξουμε τη δική …
Μια εξαιρετική βελουτέ σούπα με κολοκύθα του Άκη Πετρετζίκη! Έκανα μικρές αλλαγές που ταίριαζαν στα δικά μου γούστα!