ΘΡΑΨΑΛΑ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
θα χρειαστούμε για 2 μερίδες: 500 γρ θράψαλα (κατά προτίμηση τα πλοκάμια τους) 3. κουτ. σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια …
θα χρειαστούμε για 2 μερίδες: 500 γρ θράψαλα (κατά προτίμηση τα πλοκάμια τους) 3. κουτ. σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια …
…
Ένα «εμβληματικό» πιάτο! Δεν ξέρω πόσο εύκολο είναι να βρει κανείς αβρωνιές αλλά αν βρείτε, δοκιμάστε να τις μαγειρέψετε με …
Πεντανόστιμο χταποδάκι με πλούσια σάλτσα και πατάτες που λιώνουν στο στόμα.Υλικά: 1κ. – 1.500 γρ. χταποδάκι 1/4 φλ. ξύδι 1/3 φλ. λάδι 1 μεγάλο …
Υλικά: 2 χταπόδια 1 1/2 κιλό περίπου 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξύδι κόκκινο 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 1 φύλλο …
Χταπόδι με ούζο, μαραθόριζα και ελιές! Η συνταγή αυτή είναι κατάλληλη για κάθε εποχή, αλλά εμείς προτιμάμε να τη μαγειρεύουμε …
Μιά απλή, μα πολύ νόστιμη παρασκευή του χταποδιού. Ιδανικός μεζές για ουζάκι και όχι μόνο !!! 1 μέτριο χταπόδι 1 …
Χταπόδι το νόστιμο θαλασσινό, που μαζί με τις γαρίδες και άλλα θαλασσινά, είναι σχεδόν απαράβατη προϋπόθεση για να στρωθεί το …
Προετοιμαζόμαστε για την Καθαρά Δευτέρα με το νόστιμο χταπόδι ξιδάτο και χωριάτικη λαγάνα!
Νόστιμη σπιτική συνταγή με χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο και πατάτες. Αξίζει να την δοκιμάσετε…!!! Υλικά: 1 μέτριο χταπόδι ξύδι λάδι …
1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) κόκκοι μπαχαριού ξύδι ρίγανη λάδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φύλλο δάφνης (προαιρετικά)…
Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) Κόκκοι μπαχάρι Ξύδι Ρίγανη Λάδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φύλλο δάφνης (προαιρετικά)
Έψαχνα μια συνταγή για χταπόδι στιφάδο…..και βρήκα πάρα πολλές. Οπότε τις συνδύασα και το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο!!! 1 χταπόδι 1-1.5 …
Υλικά για 2 άτομα: 1 χταπόδι 500-600 γρ. 1 κρεμμύδι ξερό κομμένα σε καρέ (κυβάκια) 1 ντομάτα μεγάλη (ή 2-3 …
Υλικά : 1 κιλό σουπιές 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 1/4 φλυτζ τσαγιού κρασί κόκκινο 7 κουτ σούπας ξύδι …
Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι ή 2 μικρά 2/3 της κούπας λάδι 1 1/2 κιλό κρεμμύδια 2 ώριμες τριμμένες ντομάτες και …
Ένας υπέροχος ουζομεζές υγιεινά μαγειρεμένος!!!
τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μεσαίες γαρίδες 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 κονκασέ ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 κ.γ γλυκιά πάπρικα 1 κ.σ ξύδι με εστραγκόν 1 κ.γ ζάχαρη 1 δαφνόφυλλο 1 πακέτο μακαρόνια Nο5 πως το κάνουμε: …
1 κιλό σουπιές 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλ. καφέ λάδι 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. καφέ κρασί κόκκινο 5-6 κόκκους …
Ο όρος Carpaccio – Καρπάτσο αναφέρεται σε ένα Ιταλικό πιάτο, το οποίο περιλαμβάνει λεπτοκομμένες, σχεδόν διαφανείς, φέτες ωμού ή ελάχιστα …