Αγιορείτικη συνταγή για σουπιές στιφάδο!
Η Σαρακοστή έχει ξεκινήσει και φυσικά μαζί της και η νηστεία. Δεν ξέρω αν το παθαίνεις και εσύ, αλλά εγώ …
Η Σαρακοστή έχει ξεκινήσει και φυσικά μαζί της και η νηστεία. Δεν ξέρω αν το παθαίνεις και εσύ, αλλά εγώ …
Ορεκτικό απίστευτο. Μεζές για κρασάκι και ουζάκι. Εύκολα, γρήγορα……..αλά Λίλα!…
Η Φάβα είναι ένα όσπριο με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, καλή πηγή φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών, …
Τα θαλασσινά το καλοκαίρι βρίσκονται στα φόρτε τους και είναι γεγονός ότι αποτελούν μια θρεπτική επιλογή για το διατροφολόγιο της …
Ποιός είπε οτι η νηστεία είναι άνοστη??? Ε??? Ποιός???
Μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, σε πολύ κόκκινο κρασί, είναι πράγματι αυτό που λέει το όνομά του: Ένα χταπόδι “μεθυσμένο” ή, …
Το χταπόδι αλλιώς το πρωτοδοκιμάσαμε στο σπίτι της φίλης Μαρίας Β. μαζί με άλλα θαλασσινά, ομολογουμένως εξαιρετικά μαγειρευμένα! Ήταν ένα …
Χταπόδι με ιδιαίτερες γεύσεις, μ΄ ένα μικρό ξάφνιασμα στον ουρανίσκο, όταν συναντά τις μαύρες σταφίδες. Η προσθήκη τους μαζί με …
Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με λίγα υλικά.
Η αγορά για εκείνη τη μέρα ήταν σουπιές, αγαπημένο θαλασσινό που το έχω μαγειρέψει με αρκετούς τρόπους. Αυτή τη φορά …
2 κιλά καλαμαράκια 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι 450 ml κρασί κόκκινο ξηρό 500 γρ. Pummaro ψιλοκομμένο κλασικό τοματάκι 1 «Σπιτικό» …
Χταπόδι κρασάτο Το χταπόδι κρασάτο είναι ένα τυπικό πιάτο της Κρήτης. Η συνταγή που σας δίνω σήμερα είναι αυτή που …
Υλικά Σουπιές 1 κιλό Νερό από αυτό που βράζουμε τις σουπιές Ελαιόλαδο 100 ml Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ κομμένα σε …
Ότι και να σας πω γι αυτή τη συνταγή είναι λίγο. Μόνο αν τη δοκιμάσετε θα καταλάβετε τι εννοώ!!!! ΥΛΙΚΑ …
Υλικά Χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1200 γρ Πράσα 4 τεμ Γλυκοπατάτες 4 τεμ κομμένες κύβους Δάφνη 1 φύλλο Μπαχάρι 2 …
Υλικά Γαρίδες μεγάλες 1 κιλό Πατάτες 1 κιλό Ντομάτες 3-4 τεμ ψιλοκομμένες ή ντοματάκι κον κασέ Ντοματοχυμό 1/2 ποτήρι του …
Το στιφάδο αποτελεί ένα από τα ωραιότερα μαγειρευτά φαγητά. Στο άκουσμα και μόνο της λέξης συνειρμικά το συνδέουμε με λαγό …
Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλες και όλους. Από χτες η τεχνολογία είναι παρούσα, μην τη ματιάσω, μαζί της …
Υλικά Καλαμαριάκια 1 κιλό φρέσκα ή κατεψυγμένα Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες …
Η αλήθεια είναι πως προβληματίστηκα σε ποια κατηγορία να εντάξω αυτό το ονειρεμένο φαγητό. Το προφανές είναι στα θαλασσινά, όμως …