Γαρίδες σαγανάκι
Υπέροχο, πεντανόστιμο πιάτο, με βελούδινη σάλτσα. Δεν εννοείτε καλοκαιράκι δίχως γαρίδες σαγανάκι, δεν εννοείτε μεζεδάκια χωρίς να μην υπάρχει μέσα, …
Υπέροχο, πεντανόστιμο πιάτο, με βελούδινη σάλτσα. Δεν εννοείτε καλοκαιράκι δίχως γαρίδες σαγανάκι, δεν εννοείτε μεζεδάκια χωρίς να μην υπάρχει μέσα, …
Ένα πολύ αγαπημένο μου πιάτο, καλοκαιρινό και όχι μόνο.
Νόστιμο,νηστίσιμο φαγητό,αγαπημένο στη χώρα μας.
Ενα υπεροχο πεντανοστιμο ορεκτικο με πλουσιο αρωμα φρεσκου δυοσμου και μια απλη νοτα μυρωδατου ουζου!!!
Η μυρωδιά από το άνιθο και το ούζο είναι ένας από τους λόγους για να την δοκιμάσετε! Λίγα μυστικά ακόμα …
Θέλετε να πιείτε ουζάκι το βράδυ και δεν έχετε με τι μεζέ να το συνοδεύσετε? Ορίστε μία καλή λύση!……
Σε δυσκολεύουν τα φρέσκα καλαμάρια και τα ευχαριστιέσαι μόνο σε ουζερί ή ψαροταβέρνες γιατί τα μαγειρεύουν έστι ώστε να λιώνουν …
Καλαμαράκια ψιλοκομμένα με μπαχαρικά για να μοσχοβολά το σπίτι και να γευθείτε αρώματα!!!
Το κινόα είναι μιά σούπερ τροφή, ένα ψευτοδημητριακό/υπερτροφή η οποία μπορεί ν΄αντικαταστήσει το ρύζι ή τα ζυμαρικά. Ενδείκνυται για όσους …
Γαριδομακαρονάδα με ούζο Λίγα μυστικά ακόμα Μπορούμε να τα σερβίρουμε, προσθέτοντας λίγο μαιντανό από πάνω.
Υλικά: 1 5-1 7 κ. Θράψαλα (5 τεμχ τα δικά μας…) 125 γ. Ρύζι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες …
Μύδια αχνιστά με πουρέΜύδια στο gastrin, έχουμε φτιάξει κι άλλες φορές (δες ριζότο με μύδια, μυδοπίλαφο με μύδια κελυφωτά και ψίχα). …
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. γαριδούλες αποφλοιωμένες τις μικρές 300 γρ. γαριδούλες ολόκληρες τις μικρές 1 κονσέρβα ντοματάκια …
Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό γαρίδες [εδώ κατεψυγμένες] 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 πιπεριά πράσινη 1πιπεριά κόκκινη 1 …
Τα ριγωτά κυδώνια (venus verrucosa) είναι τα αγαπημένα μου όστρακα. Μπορούμε ακόμη να τα αχνίσουμε σκεπασμένα για μερικά λεπτά και …
Μυρωδάτη, εύκολη και οικονομική!!!Λαχταριστή γαριδομακαρονάδα για όλη την οικογένεια !!
Τα καλαμάρια δεν τρώγονται μόνο τηγανητά ή κοκκινιστά στην κατσαρόλα. Ψήνονται και στο φούρνο, αρκεί να τα προστατεύσουμε και να …
Εκπληκτικός μεζές ούζου ,ετοιμάζεται εύκολα και προσφερει ιδιαίτερη απόλαυση στους καλοφαγάδες !!!
Καλαμαράκια στον φούρνο με ούζο και λαχανικά. 700 γραμ. καλαμαράκια 1/2 φ.τ ούζο 1/2 φ.τ λάδι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 …
Υλικά: 1 κιλό φρέσκες γαρίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 καυτερή πιπερίτσα ή μπούκοβο (προαιρετικά) …