Γαριδομακαρονάδα
Νόστιμο,νηστίσιμο φαγητό,αγαπημένο στη χώρα μας.
Νόστιμο,νηστίσιμο φαγητό,αγαπημένο στη χώρα μας.
Σε δυσκολεύουν τα φρέσκα καλαμάρια και τα ευχαριστιέσαι μόνο σε ουζερί ή ψαροταβέρνες γιατί τα μαγειρεύουν έστι ώστε να λιώνουν …
Καλαμαράκια ψιλοκομμένα με μπαχαρικά για να μοσχοβολά το σπίτι και να γευθείτε αρώματα!!!
Υλικά: 1 5-1 7 κ. Θράψαλα (5 τεμχ τα δικά μας…) 125 γ. Ρύζι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες …
Υλικά 500 γρ. μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος Χυμός από 2 λεμόνια ½ φλιτζάνι ούζο ½ …
Υλικά: 500 γρ γαρίδες 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο 1/4 ποτηράκι του κρασιού ούζο 3/4 της …
Σουπιές, λοιπόν, σήμερα, μαγειρεμένες με αρωματικά χόρτα στην κατσαρόλα! Συνταγή νηστίσιμη, παραδοσιακή και εκπληκτικά νόστιμη! Είμαστε πραγματικά τυχεροί στην Ελλάδα …
Υλικά – ½ κιλό γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες νο.2 – 100 ml ελαιόλαδο – 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες – 1 …
Αυτή τη συνταγή την δοκίμασα λόγο της νηστείας του Πάσχα. Μίκροι μεγάλοι την λατρέψαμε… 12 καλαμαράκια ολόκληρα 200 γρ. σπανάκι …
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι ή λιγκουίνι 600 γραμμάρια γαρίδες 150 γραμμάρια ντοματίνια ψιλοκομμένα 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας πελτέ …
1 κονσέρβα Μοσχοχτάποδο σε φυτικό λάδι Trata 10 ντοματίνια 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 κ.σ. ούζο 1 λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο …
Και αρωματικές…!!!Υλικά1,1 κ. φρέσκες σουπιές(860 γ. περίπου καθαρισμένες)1/2 κ. χωριάτικο κριθαράκι2 μέτρια ξερά κρεμμύδια1-2 σκελίδες σκόρδο1/2 κουτί ντοματοχυμό1/2 φ. καφέ …
Σαρακοστή και τα θαλασσινά βρίσκονται κάπως συχνά στο τραπέζι μας. Ευκαιρία για γαριδομακαρονάδα. Υλικά: 250 γρ. μακαρόνια 250 γρ. γαρίδες προβρασμένες λάδι 1 κρεμμύδι …
Είναι αγαπημένη νηστίσιμη συνταγή από το βιβλίο της Νταϊάνας Κόχυλα “Μεζές”. 500 γραμμάρια μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος χυμός από …
Ενα πεντανοστιμο θαλασσινο ορεκτικο-μεζεδακι τηγανιτο, τυλιγμενο σε τραγανο χρυσαφενιο κουρκουτι που συνοδευεται ιδανικα με σκορδαλια. Τελειος μεζες για ουζοτσιπουροκαταστασεις… …
Φέτος η σουπιά μου, έγινε αποκλειστικά και μόνον με φρέσκα μυρωμένα χόρτα εξοχής και μερικές ακόμη γευστικές πινελιές, τυλιγμένη σε …
Υλικά Γαρίδες 500 γρ καθαρισμένες μόνο με τις ουρές τους Ανάμεικτα λαχανικά 500 γρ του εμπορίου Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του …
Έψαχνα μια συνταγή για χταπόδι στιφάδο…..και βρήκα πάρα πολλές. Οπότε τις συνδύασα και το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο!!! 1 χταπόδι 1-1.5 …
Τα τελευταία θαλασσινά του καλοκαιριού, είναι στην κατάψυξη και μάλλον ήρθε η ώρα να βρουν τον προορισμό τους, προς την …
Είναι μια πεντανόστιμη και εύκολη γαριδομακαρονάδα, χωρίς πολλά και εξεζητημένα υλικά. Ο συνδυασμός των μυρωδικών, του ούζου και των γαρίδων …