Γαρίδες κάρυ – έμπνευση από Ινδία
Αυτή τη #νηστίσιμη συνταγή την έκανα από τότε που ήμουν φοιτητής. Μου την έμαθαν φίλοι από την Ινδία και Μπακλαντές. …
Αυτή τη #νηστίσιμη συνταγή την έκανα από τότε που ήμουν φοιτητής. Μου την έμαθαν φίλοι από την Ινδία και Μπακλαντές. …
Οι γαρίδες μας αρέσουν για την γεύση τους, την υφή, το καθαρό τους σώμα και τη θαλασσινή μυρωδιά τους. Όταν …
Υλικά 500 γραμμάρια μύδια καθαρισμένα 150 γραμμάρια αλεύρι 50 γραμμάρια κορν φλάουρ 1 κουτάκι μπύρα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα …
Υλικά 500 γραμ γαρίδες μεγάλες 1και 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό πάπρικα …
1 φλ. ελαιόλαδο χυμός 1 λεμονιού 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1 δαφνόφυλλο 1 κουταλάκι σπασμένα φύλλα δεντρολίβανου 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν …
Μην σας πτοήσει το μακροσκελές της εκτέλεσης, δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε!Υλικά: Για την γέμιση: 5 καλαμάρια 1/3 φλ. …
Στις κουζίνες της Ασίας έχουμε μια ιδιαίτερη αδυναμία, όπως και να το κάνουμε. Τα πιάτα τους είναι εξωτικά και πολύ …
Πεντανόστιμο και μαστιχωτό κοκκινιστό χταποδάκι, ιδανικό για περίοδο νηστείας αλλά και πολύ νόστιμος μεζές ή κυρίως πιάτο για τους λάτρεις …
Πολύ νόστιμη, χορταστική και απολαυστική!!! Υλικά: 500 γρ γαρίδες μεγάλες κατεψυγμένες (καθαρισμένες) 300 γρ σπαγγέτι ολικής άλεσης ½ φλ. τσ. ελαιόλαδο …
Υλικά 1 1/2 κιλό χταπόδι 1 1/2 κιλό πατάτες 3 κρεμμύδια 2 κόκκινες πιπεριές φλάσκες 4 σκελίδες σκόρδου 1/2 λίτρο …
1 κιλό (με το κέλυφος) μύδια 2 μέτρια κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο (μόνο το άσπρο μέρος) πράσα 1 …
Υλικά: 1 κιλό σουπιές 2 κιλά κρεμμύδια άσπρα 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ημίγλυκο μισό ποτήρι ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας …
ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -16 μέτριες ή μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος -6 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι τριμμένο -2 σκελίδες …
Μισο κιλό αποφλοιωμένες γαρίδες 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ μισή κούπα νερό 1 κ.σ μουστάρδα1 κ.γ πάπρικα μισό κ.γ κάρυ αλάτι …