Καλαμαράκια κοκκινιστά
…
…
Κλασικό μεζεδάκι για το ούζο ,που μπορείτε να έχετε έτοιμο στο ψυγείο σας για κάθε περίσταση .
Υλικά της συνταγής μας 16 γαρίδες Νο 1 (1 κιλό) σάλτσα ντομάτα 500 γρ. 2 κ.σ. πάστα ντομάτας 1 κρεμμύδι …
Μια πολύ ωραία, ελαφρώς γλυκόξινη συνταγή από το “Γαστρονόμο”. 1 κιλό καλαμάρι κομμένο σε ροδέλες (αφού έχει καθαριστεί και κοπεί, …
Οι πειραματισμοί με το ταχίνι καλά κρατούν το τελευταίο διάστημα (μιλάμε για μεγάλο κόλλημα…αλλά έτσι μου συμβαίνει αρκετά συχνά) οπότε …
10 καλαμάρια Flokos 250 γρ. μαύρα φασόλια (ελέφαντες) 1 κρεμμύδι Χυμό από 1 λεμόνι 100 γρ. βούτυρο Lurpak ½ ματσ. …
Έτσι για αλλαγή θα φτιάξουμε σήμερα τις σουπιές με ρύζι για το νηστίσιμο Κυριακάτικο τραπέζι μας…
Υλικά: 4 καλαμάρια μέτρια 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 8 κ.σ. ρύζι καρολίνα 1/2 φλ.τσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο …
Και αρωματικές…!!!Υλικά1,1 κ. φρέσκες σουπιές(860 γ. περίπου καθαρισμένες)1/2 κ. χωριάτικο κριθαράκι2 μέτρια ξερά κρεμμύδια1-2 σκελίδες σκόρδο1/2 κουτί ντοματοχυμό1/2 φ. καφέ …
Σαρακοστή και τα θαλασσινά βρίσκονται κάπως συχνά στο τραπέζι μας. Ευκαιρία για γαριδομακαρονάδα. Υλικά: 250 γρ. μακαρόνια 250 γρ. γαρίδες προβρασμένες λάδι 1 κρεμμύδι …
Η νηστεία απέχει του αλκόολ και της μέθης…Απέχει και της λαιμαργίας βεβαίως… Η συνταγή αυτή έχει όλα τα παραπάνω,άρα….αν θέλετε …
1 ½ κιλό μύδια ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλιτζ. τσαγιού λευκό κρασί 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 στυμμένα λεμόνια …
Για το Κυριακάτικο τραπέζι σκεφτήκαμε να σερβίρουμε στα παιδιά τις γαρίδες σαν σουβλάκια. Ένα έξυπνο τρικ για να τα κάνετε …
Αρωματικές και πεντανόστιμες σουπιές που δεν χρειάζονται πολύ κόπο και χρόνο για να ετοιμαστούν.Μαγειρεμένες με πατατούλες και ντοματίνια.Τα φρέσκα μυρωδικά …
Υπέροχος συνδυασμός θαλασσινών και ζυμαρικών. Τέλειο καλοκαιρινό πιάτο αλλά και όχι μόνο. Υλικά : (για 4-5 μερίδες) 500 γρ. …
Υλικά 1 ½ κιλό μύδια ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλιτζ. τσαγιού λευκό κρασί 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 στυμμένα …
Γαριδες βυθισμενες σε πλουσια πηχτη μουσταρδοσκορδατη πεντανοστιμη σαλτσουλα για ουζοτσιπουροκαταστασεις,ιδανικη και για την νηστεια!!! Απολαυστε τις…!!!
ΥΛΙΚΑ: 500 gr ΓΑΡΙΔΕΣ 1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΑΜΠΟΥΚΑ 1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ …
Οι γαρίδες μας αρέσουν για την γεύση τους, την υφή, το καθαρό τους σώμα και τη θαλασσινή μυρωδιά τους. Όταν …
Ενα πεντανοστιμο θαλασσινο ορεκτικο-μεζεδακι τηγανιτο, τυλιγμενο σε τραγανο χρυσαφενιο κουρκουτι που συνοδευεται ιδανικα με σκορδαλια. Τελειος μεζες για ουζοτσιπουροκαταστασεις… …