Cheesecake καραμέλα γάλακτος !!
mageirikikaisintages.blogspot.com
ΥΛΙΚΑ: 180 γρ. ζάχαρη 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 120 γρ. γλυκόζη 75 γρ. βούτυρο ή βιτάμ 10γρ.φυλλο ζελατίνη
ΥΛΙΚΑ: 180 γρ. ζάχαρη 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 120 γρ. γλυκόζη 75 γρ. βούτυρο ή βιτάμ 10γρ.φυλλο ζελατίνη
Είχα ξαναδοκιμάσει να κάνω cheesecake με caramel sauce, αλλά θυμάμαι ότι δεν με ενθουσίασε. Κάτι έλειπε. Και μια μέρα συνδιάστηκαν …
Δροσερό και υγιεινό επιδόρπιο, για τους λάτρεις του γιαουρτιού και οχι μόνο! Δόση : για 8 άτομα Βαθμός δυσκολίας : …