Ζάχερ
υλικα 140 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη άχνη 6 αυγά, διαχωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 130 γρ. …
Υλικά 7 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 125 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 125 γρ άχνη ζάχαρη …
Ένα αρωματικό κέικ με πορτοκάλι και μια μαρμελάδα εσπεριδοειδών (έχω βάλει βέβαια και σαν εναλλακτική το βερίκοκο!), μαζί με μια …
Η σοκολάτα μπορεί να χαρακτηριστεί η τροφή της ευτυχίας, που σύμφωνα με την Bloomberg News εως το 2020-2030 θα έχει …
Εύκολο, νόστιμο και πολύ εμφανίσιμο, όλο χρώμα Cheese Cake ψυγείου! Η κλασική βάση μπισκότων στηρίζει μια πολύ αφράτη κρέμα, ελάχιστα …
Υλικά Για το κέικ – 1750 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια – 160 γρ. βούτυρο τεμαχισμένο – 160 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο …
Αυτή η συνταγή είναι σκέτη σοκόλαση!!! βούτυρο φρέσκο (1 φλιτζάνι του τσαγιού για κάθε 1 κιλό κρέμα ζαχαροπλαστικής) άρωμα βανίλιας, …
Κέικ 6 ασπράδια αυγών 6 κρόκοι αυγών 160 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 70 γρ. ζάχαρη άχνη 130 γρ. ζάχαρη λευκή, …
170 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 170 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη …
Υλικά 170 γρ. κουβερτούρα 50% – 55% κακάο 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ …
Από τον Chef Γιάννη Καλατζή ,125 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 80 γρ. Flora με 25% βούτυρο 30 γρ. αλεύρι …
Σήμερα σας έχω μια πολύ όμορφη τούρτα, εύκολη…… σχετικά, που βρήκα στο βιβλίο με τα σοκολατένια του Canadian Living. Την …
Είναι η συνταγή της τούρτας που έφτιαξε και έφερε η μητέρα μου στην κοπή της πίτας μας στο Divani-Caravel. Επειδή …
Γλυκό ελαφρύ και με μια λογική τούρτας χάρη στα σαβαγιάρ και στην αρωματική κρέμα του αυτό που θα διαβάσετε πιο …