Τούρτα Μον Μπλαν
Τούρτα gourmet θα έλεγα. Πηγή ΑΒ Μagazine.
Τούρτα gourmet θα έλεγα. Πηγή ΑΒ Μagazine.
Μας αρέσουν πάρα πολύ τα cheescake και πάντα ψάχνω να βρω νέες «πειραγμένες» συνταγές για το αγαπημένο μας γλυκό. Αυτό …
Όταν η σοκολάτα, τα κάστανα και η καρύδα ενώνονται σε έναν εκπληκτικό συνδυασμό. Μόνο έτσι μπορώ να περιγράψω το γλυκό …
ΥΛΙΚΑ 1 κουτάκι ερμόλ 1 βαζάκι κρέμα κάστανο Bonne Maman ή πατέ – πουρέ κάστανο παντεσπάνι 5 αυγά 125γρ ζάχαρη …
Κάποια στιγμή, αγόρασα μια κονσέρβα πουρέ κάστανου, χωρίς να ξέρω τι θα την κάνω. Έμεινε στο ντουλάπι για μήνες και …
Υλικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 75 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 25 γραμμάρια κακάο …
Υλικά 1 στρογγυλό φύλλο παντεσπάνι σοκολάτας (20 εκ.) 10 γρ. Grant Marnler 1 κιλό πουρέ κάστανο 80 γρ. φρέσκο βούτυρο …