Ιταλική βασιλόπιτα (τύπου Panettone)
Ένα πολύ αφράτο κέικ που η υφή του μοιάζει λίγο με τσουρέκι και είθισται να τρώγεται τα Χριστούγεννα. Υλικά για …
Ένα πολύ αφράτο κέικ που η υφή του μοιάζει λίγο με τσουρέκι και είθισται να τρώγεται τα Χριστούγεννα. Υλικά για …
Το πιο ξακουστό γλύκισμα που είναι το σύμβολο της πρωτοχρονιάς, και το πρώτο γλυκό που τρώμε μετά την αλλαγή του …
Αφράτη και πληθωρική, η Πολίτικη βασιλόπιτα μας κερδίζει με τα άρωματά της από την Ανατολή – μυρίζει μαστίχα και μαχλέπι!
Συνηθίζεται να φτιάχνεται πριν από 1-2 ημέρες ανήμερα Χριστουγέννων. Την επιφάνειά του την στολίζουν με Σταυρό, ολόκληρα καρύδια με το …
Λίγο πριν από τα Χριστούγεννα και φέτος αποφάσισα να πειραματιστώ με αλεύρι χαρουπιού το οποίο μου χάρισε η εταιρεία AGNOTIS.Διάβασα …
Το απόλυτο ταίρι του μελομακάρονου είναι φυσικά ο κουραμπιές. Συνυφασμένο κι αυτό με τα Χριστούγεννα, θυμίζει χιονισμένο τοπίο. Είναι ένα …
Τραγανά μπισκότα με έντονη γεύση και αρώματα για να συνοδεύσετε τον καφέ σας. Επίσης μπορείτε να φτιάξετε το κλασσικό σπιτάκι …
μια συνταγούλα αλλιώτικη από τα κλασικά χριστόψωμα! είναι μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή που την κάνω πάντα και φέτος είπα …
Χριστουγεννιάτικη βασιλόπιτα που γεμίζει ένα μεγάλο ταψι, αλλά γίνεται και δύο μικρότερες. 40 γρ. μαγιά μπύρας 1 φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό …
Υλικά 2 μικρούς κύβους μαγιά, περίπου 70 γρ 1 φλυτζάνι του καφέ νερό 1200 γρ. αλεύρι σκληρό ή για όλες …
1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα χλιαρό 40 γρ. μαγιά νωπή 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. Flora Soft …
Το ψωμί του Χριστού, ή αλλιώς Σταυρόψωμο όπως λέγεται, είναι ένα γλυκό ψωμί, που οι νοικοκυρές, παρασκευάζουν συνήθως, την παραμονή, …
500 γρ. αλεύρι σκληρό 100 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο (λιωμένο) 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 μαγιά νωπή …
Υλικά 1 Φλυτζάνι του τσαγιού αμυγδαλόψυχα 1 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο η βιτάμ 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 6 …
Υλικά: 500 γραμμάρια αλέυρι σκληρό μαγιά ξηρή 8 γραμμάρια 1 κ.γλ. μαχλέπι 1 κ.γλ. κακουλέ 250 ml γάλα 30 γραμμάρια …
Μια θρησκευτική παράδοση συνδέει τη Βασιλόπιτα, το τσουρέκι όχι το κέικ που είναι έθιμο της Ευρώπης, με την προσωπικότητα του …
Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1φακελακι μαγιά ξηρή 1 κ. σ. ζάχαρη ½ κ. γ. αλάτι 1 κ. γ. γλυκάνισο …
Χριστόψωμο, Σταυρόψωμο ή Κουλούρα του Χριστού, λέγεται το ψωμί, καρβέλι ή κουλούρα, που οι ελληνίδες νοικοκυρές, παρασκευάζουν συνήθως, την παραμονή …
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΠΑΛΙΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ!!! ΒΓΑΖΕΙ ΑΡΚΕΤΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΡΑΓΑΝΑ ΑΠ’ΕΞΩ ΜΑΛΑΚΑ ΑΠΟ ΜΕΣΑ… ΥΛΙΚΑ: 500 …
Χριστόψωμο, Σταυρόψωμο ή Κουλούρα του Χριστού, λέγεται το ψωμί, καρβέλι ή κουλούρα, που οι ελληνίδες νοικοκυρές, παρασκευάζουν συνήθως, την παραμονή …