Συνταγές για ζυμαρικά
Το κρεμμύδι ως κύριο υλικό μιας σάλτσας ζυμαρικών μπορεί να μην είναι πολύ γνωστό ή διαδεδομένο ακόμη και στην Ιταλία,… …
Συνταγές για ζυμαρικά
Το κρεμμύδι ως κύριο υλικό μιας σάλτσας ζυμαρικών μπορεί να μην είναι πολύ γνωστό ή διαδεδομένο ακόμη και στην Ιταλία,… …
Θέλουμε απλά φαγητά, εύκολα και νόστιμα. Φυσικά για εμάς που είμαστε μακαρονοφάγοι, τα ζυμαρικά είναι η πρώτη μας επιλογή.
Μια μακαρονάδα γενικά αφήνει λίγους ασυγκίνητους στη θέα της. Μια κρεμώδης, λίαν αρωματική και υπέροχα λαχταριστή, λευκή μακαρονάδα δεν αφήνει …
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο της αρεσκείας σας 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο τύπου Φυτίνη …
Το σουτζούκι κάνει θαύματα όπου κι αν μπει. Κι αν αντέχετε μην πάρετε το κλασικό. Αγ οράστε το πικάντικο, το …
Υλικά – 500 γρ. ταλιατέλες – 250 γρ. ξερό ανθότυρο – 4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι – 6 μέτρια κρεμμύδια σε …
Παπαρδέλες με ψαρονέφρι, φινόκιο και καραμελωμένα κρεμμύδια, σβησμένα με ουίσκι. Μόνο φλατ δεν μπορεί να χαρακτηρίσει κάποιος αυτό το πιάτο. …
1 πακέτο πένες2 κρεμμύδια1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κ.σ. πάπρικα500 γρ. γιαούρτικεφαλοτύρι τρμμένο 1 πακέτο πένες2 κρεμμύδια1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κ.σ. πάπρικα500 γρ. …
Υλικά 1 πακέτο πένες [μακαρόνια] 2 πακέτα μικρά τυρί κρέμα 3 ευρώ λιαστή ντομάτα ξερή ,η φρέσκια 5 κρεμμύδια κομμένα …
Κάπως έτσι, που λέτε, έμαθα και τη Φερράρα, μια μικρή πόλη στην βόρεια Ιταλία που έχει ανακηρυχτεί “τόπος παγκόσμιας κληρονομιάς” …
Το φαγητό αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα της οικογένειας. Το ζυμαρικό στην αυθεντική του μορφή είναι χειροποίητο και μάλιστα …
ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. σπαγγέτι 10 ντοματάκια σαντορίνης 1 ματσάκι μαϊντανό 1 φλ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ ζάχαρη κατα προτίμηση …
Τα σπαγγέτι –το παραδέχομαι- είναι από τα αγαπημένα πιάτα στο σπίτι. Και, ναι, δεν διστάζω να σας πω ότι προσωπικά …
Μετά τα Κυκλαδίτικα τυριά ήρθε η σειρά των τυριών της πατρίδας, όχι ότι τελείωσαν τα άλλα, έπεται συνέχεια. Ένα πιάτο …