221
τα θράψαλα είναι αυτό το ανοιχτόχρωμο είδος καλαμαριού που η σάρκα του είναι πιο λεπτή και πιο σκληρή από εκείνη του κλασικού καλαμαριού γι' αυτό και η τόσο χαμηλότερη του τιμή. Μπορεί να γίνει ψητό αλλά και στην κατσαρόλα με χορταρικά. Σήμερα σας το παρουσιάζω με σέσκουλα.
Διάβασε τη συνταγή στο cookthebook.blogspot.com