Συνταγές σε Σάλτσες

Γευστική και υγιεινή, νηστίσιμη σάλτσα ταρτάρ για να συνοδεύσει θαλασσινά ή για να νοστιμίσει σάντουιτς ή πατάτες. Η σάλτσα ταρτάρ…

.:  Υλικά. 2 κεφάλια σκόρδο  1 φλιτζάνι ελαιόλαδο. Λιγο αλουμινόχαρτο.   Εκτέλεση :  Τυλίγουμε σφιχτά τα σκόρδα ολόκληρα ό…διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ #lixoudis 

Μανιταρια σοτέ με κρέμα μπαλσάμικου. Υλικά500γρ μανιτάρια πλευρώτους1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη3 κ.σ κρέμα μπαλσάμικου.1 κ.σ ελαιόλαδο.  ΕκτέλεσηΖεσταίνουμε το…

το ντιπ που σας παρουσιάζω, βασίζεται στη γλυκιά νοστιμιά της πιπεριάς Φλωρίνης που συνδυάζεται με ένα ελαφρύ, φυσικό λευκό τυρί…

 Και τι δεν φτιάχνεις όταν βρεις ή σου χαρίσουν λαχταριστά τοματίνια!Τώρα που έχουν ωριμάσει και γλυκάνει, όπως και να τα…

Θα μπορούσε να ονομαστεί και «το πιο γρήγορο ντιπ», αυτό το ντιπ καρότου με κουρκουμά.

…Λαχταριστή παραλλαγή της μπολονέζ για όσους είναι λάτρεις της vegetarian κουζίνας! Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι,…

Υλικά:για τις φακές 2 κούπες νερό 1 κούπα  φακές 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε…

Ο πουρές μωβ πατάτας είναι ένα εντυπωσιακό συνοδευτικό για ένα κρέας. Ο πουρές της συνταγής μπορεί να έχει χαμηλά λιπαρά,…

Υλικά 1300 ml. φρέσκο γάλα 70 γρ. κορν φλαουρ 50 γρ. βούτυρο 2 κρόκους αυγών 50 γρ. κεφαλοτύρι 1 πρέζα…