subcategory: Ζυμαρικά

  Υλικα 1 πακέτο Σπαγγέτι ή ότι άλλο ζυμαρικο σας αρέσει. Υλικά για τα κεφτεδακια Μισό κιλό κιμά μοσχαρισιοΈνα κρεμμυδι 1 σκελίδα σκόρδο1 φλιτζάνι…

Σήμερα είναι η μέρα της μακαρονάδας! Και τι μακαρονάδα άραγε να φτιάξω; Ίσως την πιο απλή που υπάρχει… Με σάλτσα…

 Οι μακαρονάδες που γίνονται σε ένα σκεύος (one pot) εκ των πραγμάτων είναι πανεύκολες. Δεν χρειάζεται να βράσεις και να…

Εδώ και μήνες, κυκλοφορεί μια εύκολη μακαρονάδα, απόλυτα ελληνική σε υλικά, η οποία ξεκίνησε από το τικ τοκ. Έπεφτα επάνω…

Υλικά 500 γρ. πένες 150 γρ. μανιτάρια 150 γρ. μπέικον 100 γρ. γραβιέρα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 20 γρ. ελαιόλαδο…

 Δεν χρειάζονται πολλά – πολλά για να καταλάβω αν ένα φαγητό μου αρέσει. Με το πέρασμα των ετών έχω την…

Από τη μια ο απόλυτα μεσογειακός-ελληνικός συνδυασμός υλικών, από την άλλη το κριθαράκι που αποτελεί τον ορισμό του comfort food,…

Όπως και να το πείτε, παστίτσιο ή σουφλέ, το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Υλικά Παστίτσιο 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο Νο2…

Υλικά1/2 κ. ταλιατέλες1 ματσάκι βασιλικός2 σκελίδες σκόρδο1 χούφτα καρύδια150 γ. τριμμένη παρμεζάνα1 κονσέρβα τόνος σε νερόλάδιπιπέριΥλικά : 4 μερίδες

Τα λαζάνια στο μυαλό μου είναι τοποθετημένα ως μια νόστιμη “Κυριακάτικου χαρακτήρα” συνταγή θαλπωρής που ανεξάρτητα απ’ τη γέμιση, θα…