Συνταγές για Ρύζι

Ένα καλομαγειρεμένο ριζότο πάντα είναι ευπρόσδεκτο σε κάθε τραπέζι, φέτος δοκίμασε αυτή τη συνταγή για ριζότο με κάστανα, απάκι και…

Λοιπόν ο αγαπημένος μου τρόπος για να τρώω το χειμωνιάτικο αυτό λαχανικό είναι να το ψιλοκόβω, να το αναμειγνύω και…

Τις προάλλες που λέτε ήθελα να φτιάξω γίγαντες, αλλά είχα όρεξη για κάτι διαφορετικό. Πέραν από τους κλασικούς πλακί τους…

Σε αυτή λοιπόν την ανάρτηση μοιραζόμαστε μαζί σας, ακόμα μια εύκολη συνταγή κατάλληλη για την κατσαρόλα. Είναι ένα φαγητό πολύ…

ΥΛΙΚΑ 500 γρ.μανιταρια λευκά 500 γρ.ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο 1φρεσκο κρεμμυδακι…

ΥΛΙΚΑ 4 ωριμες ντοματες μεγάλες 4 πιπεριές πρασινες -2 μεγαλες πατατες κομμενες κυδωνατες Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 8 κ.σ ρυζι…

Το ρύζι είναι αγαπημένο υλικό στην ελληνική κουζίνα. Τα τελευταία χρόνια έχουμε αρχίσει πια να το χρησιμοποιούμε και σε νέες…

Υλικά (για 2 άτομα) 2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 150 γραμμάρια καβουροπόδαρα κομμένα σε ροδέλες 100…

Ρύζι μπασμάτι με κρόκο Κοζάνης, συνδυασμός γεύσεων Ελλάδας με εκείνες της Ινδίας σε μια ενδιαφέρουσα κι υγιεινή συνταγή. Μια συνταγή…

Τα ριζότι με μανιτάρια είναι ομολογουμένως πολύ δημοφιλή και δικαίως, καθώς τα λεπτά αρώματα και γεύσεις των μανιταριών, αναδεικνύονται ίσως…

Υπέροχα χυλωμένο ριζότο με ιδιαίτερη γεύση, μια (ελαφρώς πειραγμένη) συνταγή του Ακη που με ενθουσίασε! Υλικά: 3-4 κεφάλια παντζάρια 500…

Ήρθε επιτέλους η στιγμή να φτιάξω κι εγώ ένα μυδοπίλαφο! Όχι ότι είναι φαγητό που δεν το έχω φτιάξει ξανά,…

Μια μοναδική συνταγή που θα αγαπήσετε. Πεντανόστιμο ριζότο Primavera. Το υπέροχο αυτό ιταλικό ριζότο είναι ότι πρέπει για ένα γέυμα…

Μια υπέροχη συνταγή, ιδανική για κάθε περίσταση. Πεντανόστιμο ριζότο alla parmigiana. Ένα χορταστικό πιάτο που θα σας αφήσει τις καλύτερες…

Τέλεια χυλωμένο, ένα απλό όσο και απολαυστικό πιάτο!  Υλικά: 500 γρ ρύζι για ριζότο 1500 γρ. ζωμός λαχανικών ή κότας…

Υλικά   300 γρ. ρύζι καρολίνα 4 ντομάτες ώριμες, αλεσμένες 1 κ.γ πελτέ ντομάτας. 3 σκελίδες σκόρδο λιωμενες 1 μεγάλο…

Με απλό φαγάκι!Απλή-απλούστατη και γρήγορη συνταγή!

Υλικά   2 φλ.  ρύζι  μπασματι 5 φλ.  ζωμό λαχανικών (ζεστό) 20      μύδια ψίχα 15      γαρίδες χωρίς κέλυφος ¼        φλ.…

Υλικά1 κιλο φρέσκα μύδια300 γρ ρυζι Καρολίνα1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες.1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 πρασινη πιπερια κέρατο1 κόκκινη…

Για σήμερα λαχανόρυζο κι ελιές καλαμών απτα χεράκια μου   Λαχανόρυζο συνταγή: Κοβω με μεγαλο μαχαιρι ενα μικρο λαχανο σε…