19
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.75 φλ
- χυμός ντομάτας 0.5 κουτί
- ρύζι καρολίνα 2 φλ
- δυόσμος 1 κσ
Από τα αγαπημένα μου φαγητά είναι και αυτό γιατί περιέχει τις μελιτζάνες που λατρεύω. Πεντανόστιμο, χορταστικό και οικονομικότατο έτοιμο σε 1 ώρα το απολαμβάνουμε παρέα με φρέσκο χωριάτικο ψωμάκι και τυρί φέτα.
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com
