subcategory: Ζύμες

Τελικά κατέληξα σε αυτήν εδώ τη συνταγή που είναι στα μέτρα μου και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία. Μπορείτε να κάνετε…

!Λατρεύω να δημιουργώ ζυμάρια, φαντάζομαι το έχετε καταλάβει πόσο πολύ τα αγαπώ, στο blog μου θα βρείτε πολλές συνταγές με…

Αφράτες πιτούλες για σουβλάκι και όχι μόνον! Με το φυσικό προζύμι μπορούν να διατηρηθούν 2-3 ημέρες και το μόνο που θέλουν…

Ζυμαράκι εύπλαστο, που λυγίζει κλείνοντας μέσα του όλα τα υλικά που θα βάλεις, χωρίς να σπάει. Βασικό!! Τρώγεται το ίδιο…

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ2 φύλλα σφολιάταςΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ500 ml νερό700 γρ. ζάχαρη1 φλούδα πορτοκαλιού ή μανταρινιούο χυμός μισού λεμονιού1 σφηνάκι λικέρ…

Μια ζύμη πανεύκολη, που πετυχαίνει πάντα, τραγανή και ελαφρώς τριφτή, με πολλές εφαρμογές! Την ανοίγουμε εύκολα με το χέρι πάνω σε…

Υλικά 8γρ μαγιά 400 γρ Αλεύρι 200 γρ. γιαούρτι 50 ml νερό περίπου η όσο πάρει η ζύμη 1 κ.σ…

Υπάρχει κάποιος που δεν αγαπάει την πίτσα; Μπορεί να μην είναι πάντα υγιεινή αλλά πάντα υπάρχουν τρόποι να την απολαύσουμε…

Και δοκίμασα αυτή τη μαγική ζύμη που βλέπετε. Είναι πραγματικά φανταστικά εύκολη. Απλά ζυγίζεις τα υλικά σου τα βάζεις με…

Φύλλο για πίτες, που θυμίζει το κουρού, αλλά είναι διαφορετικό και με λιγότερο βούτυρο. Μοιάζει περισσότερο με το χωριάτικο, αλλά…