Συνταγές για Γλυκά ζύμης

Κάθε φορά που κλείνει το σχολείο με χιονιά και κάνουν webex, τους φτιάχνω λουκουμάδες. Ίσως επειδή δεν υπάρχει πιο εύκολο…

Ελπίζω να σας βρίσκω καλά και να περάσατε ένα χαρούμενο Πάσχα με τους δικούς σας ανθρώπους, απολαμβάνοντας μπόλικες αλμυρές και…

Δεν πιστεύω να τελειώσατε τις κολοκύθες σας; Φτιάξτε ένα ιδιαίτερο πρωινό στα παιδάκια σας, νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό. Ένα ιδιαίτερο,…

Οι λουκουμάδες αποτελούν αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών. Εμείς σήμερα θα πειραματιστούμε με την κλασική συνταγή και θα της προσθέσουμε μπανάνες…

Πάμε να φτιάξουμε παρέα υπέροχα, νηστίσιμα τσουρέκια,. που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα αρτήσιμα! Εύκολα, γρήγορα και απλά…

Γλυκά ψωμιά Πρωινό – Brunch Έτσι για να τον γλυκάνω κι εγώ διάλεξα για πρώτη συνταγή μια υγιεινή νοστιμιά, που…

Γλυκά ψωμιά Διεθνής κουζίνα Είναι μια γαλλική παραδοσιακή συνταγή της Βόρειας Γαλλίας και του Βελγίου για ένα χριστουγεννιάτικο ψωμάκι-τσουρεκάκι τύπου…

Χιλιάδες ιδέες για γλυκά (και φαγητά) περνούν μπροστά από τα μάτια σου και θες να τα φτιάξεις όλα. Μία τέτοια…

θα δούμε κάτι πιο εύκολο ακόμα κι απ΄ τα εύκολα! Το “dutch baby” είναι μια μεγάλη, αφράτη τηγανίτα, που μοιάζει…

Τέλος πάντων, γιορτή του έρωτα έχουμε. Κατακόκκινα μπισκότα του έρωτα με λευκή σοκολάτα, που θα ξεντύσουν σίγουρα το αμόρε. Άρα…

ΥΛΙΚΑ  Μισό κιλό κιμά μοσχαρισιο Ένα κρεμμυδι  1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι φρυγανιά  Αλάτι-πιπέρι, ρίγανη Ένα αυγό Λίγο λάδι Λίγο…

Νόστιμοι λουκουμάδες αχλαδιού, αφράτοι από μέσα, τραγανοί απέξω. Το καλύτερο κυριακάτικο πρωινό. Με αγνό, θρεπτικό μέλι! 7 αχλάδια μέτρια 200…

Αναμειγνύουμε την μαγιά με την ζάχαρη, 250 ml χλιαρό νερό και 3 κουταλιές αλεύρι. Βάζουμε περίπου το μισό αλεύρι, το…

Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε το λάδι, τα ασπράδια, τις βανίλιες και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε 3…

Της εποχής η σημερινή μας συνταγή. Εύκολο και νόστιμο ψωμί με ξερά φρούτα. Εγώ στη γέμιση έβαλα ξερά βερύκοκα και…

Αγαπάμε πολύ το τσουρέκι και το φτιάχνουμε σε χιλιάδες παραλλαγές όπως αυτή που θα σας δείξω σήμερα!! Το κλασικό τσουρέκι…

Γλυκό που μας έρχεται από Αμερική με την υπερβολή των υλικών που χαρακτηρίζει την κουλτούρα των γλυκών τους! Το έφερα…

Τα κρουασάν, σήμα κατατεθέν της Γαλλίας τρώγονται κυρίως το πρωί αλλά και σε όποια άλλη ώρα της ημέρας επιθυμεί ο…

Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα…

Αυτά τα λαχταριστά pancakes (ή τηγανίτες επί το ελληνικότερον) που τόσο έχουν γίνει της μόδας, μπορούν να δώσουν χρώμα και…